Оквэд кофе с собой
Автор Александр Никифоров задал вопрос в разделе Собственный бизнес
Что нужно для открытия кофе-точки в ТЦ (кофе на вынос) ? Какое оборудование, ингредиенты, документы, вложения? и получил лучший ответ
Ответ от .[гуру]
Бизнес на кофейных автоматах предусматривает открытие точек по продаже кофе, с использованием кофейных аппаратов. Такой вид бизнеса называется вендинг.
Для открытия бизнеса на кофейных автоматах, необходимо приобрести аппарат для продажи кофе. Стоимость кофейных автоматов различна, от 130 000 до 300 000 рублей.
Расходные материалы для кофейного аппарата: Кофе. Смеси могут быть различные, при этом необходимо учитывать ассортимент; Чай. Можно использовать для увеличения ассортимента; Сахар; Сливки. Могут быть, как сухие, так и в гранулах; Вода питьевая; Молоко; Горячий шоколад; Посуда одноразовая (стаканчики, размешиватели) .
Для начала можно приобрести один автомат. Но на этом нельзя останавливаться, при получении первой прибыли необходимо закупить еще несколько аппаратов. Для получения хорошей прибыли должно быть не менее пяти таких кофемашин. Приобретать лучше всего новые аппараты, у производителей. Оборудование, бывшее в употреблении, не так выгодно.
Документы►ЧП, договор аренды, сан книжка, сертификаты на продукцию.
Оборудование: как минимум, 2 кофеварки (1 на запас) , средства связи. Опционально: ПК/планшет для ведения отчетности, блендер/миксер, холодильная камера (для молока) . Также нужно подвести к точке эл-во и воду, для чего может потребоваться дополнительное оборудование.
Из ингредиентов: несколько сортов кофейных зёрен, молоко, ароматические добавки (опционально) , чистая питьевая вода.
Документы: док-ты о регистрации юр. лица/ ИП (насчет ИП заранее уточнить - может не пройти) , мед. книжки обслуживающего персонала, справки от санэпидемстанции и пожарников.
Вложения: зависит от организации и подхода. Как правило, от 150т. р. и до бесконечности.
Во-первых Огромное количество денег. Во-вторых Документы можно узнать у администраторов подобных Кофе-точек. Оборудование это : То что требуется кофе, ингредиенты : Столы, люди которые там работать должны, администрация (Ну или сам ТЫ) , продукты (качественны) . Также по твоему кафе из документов будет соглашение на ежемесячный (или другой срок) просмотр вашего кафе (На систему пожаротушения, процент отравления от продуктов) . Также обязан быть уголок клиента, все требуемые лицензии, всего документов (6-12). В общем завести свое кафе стоит, но только в посещаемом ТЦ. Не просто 100 чел, а реально огромный
вопрос сложный и ответ тоже. нужно много денег.
+1, с такими заниями, проще всего франшиза
Жодотшоигрт
Если Вы решили открыть очень популярный в наше время бизнес, кофейню с напитками на вынос. Каждый владелец бизнеса должен подготовить выбранное помещение к соответствию требованиям Роспотребнадзора (СЭС).
Более подробно :
Посмотрите франшизы - они обычно весь бизнес - план предоставляют. Может что-нибудь типа Живого кофе или тп. Вам останется только ИП зарегистрировать ( вот тут все бесплатно можно будет сделать) , и денег найти) Остальное вам помогут
проще купить готовый бизнес - меньше заморочек
Во-первых Огромное количество денег. Во-вторых Документы можно узнать у администраторов подобных Кофе-точек. Оборудование это : То что требуется кофе, ингредиенты : Столы, люди которые там работать должны, администрация (Ну или сам ТЫ) , продукты (качественны) . Также по твоему кафе из документов будет соглашение на ежемесячный (или другой срок) просмотр вашего кафе (На систему пожаротушения, процент отравления от продуктов) . Также обязан быть уголок клиента, все требуемые лицензии, всего документов (6-12). В общем завести свое кафе стоит, но только в посещаемом ТЦ. Не просто 100 чел, а реально огромныйОборудование: как минимум, 2 кофеварки (1 на запас) , средства связи. Опционально: ПК/планшет для ведения отчетности, блендер/миксер, холодильная камера (для молока) . Также нужно подвести к точке эл-во и воду, для чего может потребоваться дополнительное оборудование. Из ингредиентов: несколько сортов кофейных зёрен, молоко, ароматические добавки (опционально) , чистая питьевая вода. Документы: док-ты о регистрации юр. лица/ ИП (насчет ИП заранее уточнить - может не пройти) , мед. книжки обслуживающего персонала, справки от санэпидемстанции и пожарников. Вложения: зависит от организации и подхода. Как правило, от 150т. р. и до бесконечности.
Бизнес на кофейных автоматах предусматривает открытие точек по продаже кофе, с использованием кофейных аппаратов. Такой вид бизнеса называется вендинг. Для открытия бизнеса на кофейных автоматах, необходимо приобрести аппарат для продажи кофе. Стоимость кофейных автоматов различна, от 130 000 до 300 000 рублей. Расходные материалы для кофейного аппарата: Кофе. Смеси могут быть различные, при этом необходимо учитывать ассортимент; Чай. Можно использовать для увеличения ассортимента; Сахар; Сливки. Могут быть, как сухие, так и в гранулах; Вода питьевая; Молоко; Горячий шоколад; Посуда одноразовая (стаканчики, размешиватели) .Для начала можно приобрести один автомат. Но на этом нельзя останавливаться, при получении первой прибыли необходимо закупить еще несколько аппаратов. Для получения хорошей прибыли должно быть не менее пяти таких кофемашин. Приобретать лучше всего новые аппараты, у производителей. Оборудование, бывшее в употреблении, не так выгодно. Документы>ЧП, договор аренды, сан книжка, сертификаты на продукцию.