Автор ᅠ задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как в макдональдсе готовят кофе? Его варят или просто из банки насыпают обычной покупной? и получил лучший ответ
Ответ от Ekaterina Torbeeva[гуру]
Кофемашина готовит.
Ответ от DJ Aux[гуру]
Покупной насыпать вряд ли выгодно. Возможно, некий средний у них свой какой-то вариант.
Покупной насыпать вряд ли выгодно. Возможно, некий средний у них свой какой-то вариант.
Ответ от Лаотпап вапварпао[новичек]
В холодную воду – из расчета 1 полная чайная ложка на 1 чашку – кладут арабский кофе «мокко» мелкого помола. Кофе лучше заранее растереть в ступке в кофейную «пыль» . Сразу же добавляют сахар. 2-3 раза получившуюся массу почти доводят до кипения – дают подняться – но не кипятят
В холодную воду – из расчета 1 полная чайная ложка на 1 чашку – кладут арабский кофе «мокко» мелкого помола. Кофе лучше заранее растереть в ступке в кофейную «пыль» . Сразу же добавляют сахар. 2-3 раза получившуюся массу почти доводят до кипения – дают подняться – но не кипятят
Ответ от Артур Илонский[гуру]
Ага варят на бразильских плантациях
Ага варят на бразильских плантациях
Ответ от та самаЯ Катюша[гуру]
хоть из банки, хоть с куста-все равно ведь варят
хоть из банки, хоть с куста-все равно ведь варят
Ответ от Галка Галкина[гуру]
Готовят в кофемашине.
Засыпают из огромных пачек Paulig Presidentti зерновой. Если постоять понаблюдать увидите. Машина его смалывает и заваривает паром.
Кофе хороший. Мы себе всегда его берем.
Но в Маке это конечно не традиционная турецкая варка кофе. Это быстрое питание-минимум времени, максимум количества обслуживания и прибыли.
И конечно он покупной. Только не в Ленте или Магните. Оптовые поставки от производителя.
Готовят в кофемашине.
Засыпают из огромных пачек Paulig Presidentti зерновой. Если постоять понаблюдать увидите. Машина его смалывает и заваривает паром.
Кофе хороший. Мы себе всегда его берем.
Но в Маке это конечно не традиционная турецкая варка кофе. Это быстрое питание-минимум времени, максимум количества обслуживания и прибыли.
И конечно он покупной. Только не в Ленте или Магните. Оптовые поставки от производителя.
Ответ от Василий Миронов[гуру]
При помощи суперавтоматических (промышленных) кофемашин (если речь о кофейне).
Я был в немногих Маках за последнее время (в основном - с другой целью), но оборудование - в основном Franke. Что до самого кофе - вряд ли это Paulig, скорее вендинговые смеси с процентом робусты от 80.
При помощи суперавтоматических (промышленных) кофемашин (если речь о кофейне).
Я был в немногих Маках за последнее время (в основном - с другой целью), но оборудование - в основном Franke. Что до самого кофе - вряд ли это Paulig, скорее вендинговые смеси с процентом робусты от 80.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как в макдональдсе готовят кофе? Его варят или просто из банки насыпают обычной покупной?