Автор Александр Рыбаков задал вопрос в разделе Сад-Огород
Нужно ли собирать зеленые помидоры ? и получил лучший ответ
Ответ от Елена сотниченко[гуру]
Собирать зеленые помидоры нужно, когда приближаются заморозки или появляются холодные вечерние росы, провоцирующие фитофтору. Лучше срывать крупные, светло-зеленые, блестящие плоды и томаты молочно-восковой спелости. Это спасет урожай и даст мелким помидоркам подрасти. Дома плоды отлично дозревают в ящике в теплом месте. Чтобы ускорить покраснение, накройте их шерстяной вещью или красной тканью, положив рядом один спелый плод. Для продления хранения красные предметы не используйте. Помидоры с куста вкуснее, но дозревшие дома хорошо идут в салаты и закатки. Многие сразу маринуют зеленые томаты в сладком маринаде. При хранении регулярно удаляйте подгнивающие плоды.
Ответ от Iryna[гуру]
Можно, они порыжеют
Можно, они порыжеют
Ответ от Ёжик[гуру]
если блестящие уже то собирайте
если блестящие уже то собирайте
Ответ от Исаева Людмила[гуру]
Можно, затем положите их в теплое место (мои знакомые их кладут в валенок) они краснеют.
Можно, затем положите их в теплое место (мои знакомые их кладут в валенок) они краснеют.
Ответ от Александр Козлов[гуру]
В каком климатическом поясе живете? Если времени для созревания уже нет-снимайте. Можно консервировать и солить зеленые. Можно положить в валенок-покраснеют. Еще советуют (сам не пробовал) опустить зел. помидор на 5-10 сек. в кипяток, затем долеживать. Сморщатся, но поспеют.
В каком климатическом поясе живете? Если времени для созревания уже нет-снимайте. Можно консервировать и солить зеленые. Можно положить в валенок-покраснеют. Еще советуют (сам не пробовал) опустить зел. помидор на 5-10 сек. в кипяток, затем долеживать. Сморщатся, но поспеют.
Ответ от Ўля[гуру]
Поспеют однозначно, собирайте зеленые, если хотите их законсервировать в таком виде. Они оч вкусные получаются.
Поспеют однозначно, собирайте зеленые, если хотите их законсервировать в таком виде. Они оч вкусные получаются.
Ответ от DEAD*POOL @ the talking killer[мастер]
на скоко я знаю пимидорки собирают зеленые потом их ложат в ящЫк в темное место чтобэ они там стали красными))
на скоко я знаю пимидорки собирают зеленые потом их ложат в ящЫк в темное место чтобэ они там стали красными))
Ответ от Ђатьяна Горюнова[эксперт]
Помидоры должны быть светло-зеленого цвета, а если они темно-зеленого- при покраснении сморщатся.
Помидоры должны быть светло-зеленого цвета, а если они темно-зеленого- при покраснении сморщатся.
Ответ от Лариса Чайка[гуру]
У меня мама - знатная огородница, с большим опытом. Поверьте, сняв помидоры молочно-восковой спелости - т. е. уже готовые к покраснению - в ящик аккуратно сложить, накрыть, в укромное место - поспеют и быстро, помидоры совсем зеленые - поспеют однозначно, но позже, некоторые из них могут подгнить, проверяйте, порченые удалить. некоторые чуть сморщатся - но в пищу вполне пригодны!
У меня мама - знатная огородница, с большим опытом. Поверьте, сняв помидоры молочно-восковой спелости - т. е. уже готовые к покраснению - в ящик аккуратно сложить, накрыть, в укромное место - поспеют и быстро, помидоры совсем зеленые - поспеют однозначно, но позже, некоторые из них могут подгнить, проверяйте, порченые удалить. некоторые чуть сморщатся - но в пищу вполне пригодны!
Ответ от Анатолий яковлев[гуру]
Можно собирать и зеленые, но я собираю только красные. Вкус у созревших на кусте и в ящике отличается как небо от земли.
Можно собирать и зеленые, но я собираю только красные. Вкус у созревших на кусте и в ящике отличается как небо от земли.
Ответ от Marina Crow[гуру]
Собираю зелеными только перед заморозками, т. е. в начале сентября. Почти каждый год раньше из-за этого ругалась с мужем. Соседи после Ильина дня начинают собирать все помидоры с кустов, а я отказываюсь. В результате потом многие ахают, как же покраснели на кустах.
Согласна с Анатолием даже не на 100%, а на все 200%. Те помидоры, которые дозревали сорванными, НЕВКУСНЫЕ, даже у маринованных уже не тот вкус. В салаты в банки еще годятся.
Но есть места, где от холодной росы чернеют. Особенно рядом с речкой
Собираю зелеными только перед заморозками, т. е. в начале сентября. Почти каждый год раньше из-за этого ругалась с мужем. Соседи после Ильина дня начинают собирать все помидоры с кустов, а я отказываюсь. В результате потом многие ахают, как же покраснели на кустах.
Согласна с Анатолием даже не на 100%, а на все 200%. Те помидоры, которые дозревали сорванными, НЕВКУСНЫЕ, даже у маринованных уже не тот вкус. В салаты в банки еще годятся.
Но есть места, где от холодной росы чернеют. Особенно рядом с речкой
Ответ от Ольга Колпикова[гуру]
Можно из зеленых помидор сделать вкусную закуску - разрезаете их вдоль не до конца, нашпиговываете смесью мелко порезанного чеснока и укропа, набиваете банку и заливаете рассолом ( 1 ст. ложка на литр воды) . Зимой пригодится!
Можно из зеленых помидор сделать вкусную закуску - разрезаете их вдоль не до конца, нашпиговываете смесью мелко порезанного чеснока и укропа, набиваете банку и заливаете рассолом ( 1 ст. ложка на литр воды) . Зимой пригодится!
Ответ от Ол ленёнок[гуру]
Я Ваша соседка - Мелеуз. Не спешите собирать. Обрежьте всю зелень, и Ваши помидорки быстро поспеют на грядке. А уж ближе к сентябрю соберите остатки и положите в сухое тёмное место, там они и доспеют.
Я Ваша соседка - Мелеуз. Не спешите собирать. Обрежьте всю зелень, и Ваши помидорки быстро поспеют на грядке. А уж ближе к сентябрю соберите остатки и положите в сухое тёмное место, там они и доспеют.
Ответ от сергеевна[эксперт]
Первые помидоры нужно собрать до Ильина дня-2 августа. Мы в Сибири зеленые собираем.
Первые помидоры нужно собрать до Ильина дня-2 августа. Мы в Сибири зеленые собираем.
Ответ от Алексей[гуру]
Если по вечерам росы - томаты могут заболеть фитофторой. Когда они прямо зеленые или розовые начнут чернеть - их уже ничем не спасти. Томаты лучше собрать. Если они созреют дома -это хорошо. Мы собираем последние томаты зелеными и сразу зелеными маринуем в сладком маринаде. Получается вкуснее, чем маринованные огурцы.
Если по вечерам росы - томаты могут заболеть фитофторой. Когда они прямо зеленые или розовые начнут чернеть - их уже ничем не спасти. Томаты лучше собрать. Если они созреют дома -это хорошо. Мы собираем последние томаты зелеными и сразу зелеными маринуем в сладком маринаде. Получается вкуснее, чем маринованные огурцы.
Ответ от Надежда Коцарева[гуру]
В Башкирии можно не спешить. Еще август - лето
В Башкирии можно не спешить. Еще август - лето
Ответ от Ђатьяна Самбурская[новичек]
Срывать можно, даже НУЖНО, самые крупные, светло зелёные, блестящие, этим Вы дадите возможность остальным, более мелким помидоркам подрасти и спасёте от осенней фитофторы. При хранении, укройте красной тряпкой (аналог - подложить красную спелую помидорку, чтобы остальные начали быстрее спеть, для старта созревания) . Лучше спеют в тепле, поэтому накрыть лучше красным шерстяным платком, платьем, что есть. А если хотите продлить срок использования сорванных помидор, красное - не использовать!
Срывать можно, даже НУЖНО, самые крупные, светло зелёные, блестящие, этим Вы дадите возможность остальным, более мелким помидоркам подрасти и спасёте от осенней фитофторы. При хранении, укройте красной тряпкой (аналог - подложить красную спелую помидорку, чтобы остальные начали быстрее спеть, для старта созревания) . Лучше спеют в тепле, поэтому накрыть лучше красным шерстяным платком, платьем, что есть. А если хотите продлить срок использования сорванных помидор, красное - не использовать!
Ответ от Ольга Кудряшова[активный]
Ну не нужно а можно если есть с сахаром вкусно !
Ну не нужно а можно если есть с сахаром вкусно !
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Нужно ли собирать зеленые помидоры ?
спросили в Квартира Помидоры
Можно ли в квартире вырастить помидоры сорта черри?
Выращивание помидоров дома.
Для выращивания помидоров в комнатных условиях отводят
подробнее...
Можно ли в квартире вырастить помидоры сорта черри?
Выращивание помидоров дома.
Для выращивания помидоров в комнатных условиях отводят
подробнее...
спросили в Помидоры
Как правильно сажать балконные помидоры?
Для выращивания балконных помидоров, например сорта Балконное чудо с мелкими розовыми плодами,
подробнее...
Как правильно сажать балконные помидоры?
Для выращивания балконных помидоров, например сорта Балконное чудо с мелкими розовыми плодами,
подробнее...
Как ускорить покраснение помидоров?
уберите листья расположенные ниже плодов, ограничивайте полив. поливать томаты вообще нужно
подробнее...
как вырастить помидор?
Выращивание помидоров дома.
Для выращивания помидоров в комнатных условиях отводят
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Как же все-таки вырастить помидоры без теплицы( живу в центре России)?
Если у вас нет рассады. , Купить, только какие-нибудь ранние. .
Сажайте с навозом, но немного,
подробнее...
спросили в Игры TOSE
СИЛЬНАЯ ЖЕНЩИНА … это КОМПЛИМЕНТ, ГОРДОСТЬ ---или ИГРА ???
#yaimg138095#Сильная женщина «…Глупая фраза?
Кто произносит, не думает сразу.
Как
подробнее...
СИЛЬНАЯ ЖЕНЩИНА … это КОМПЛИМЕНТ, ГОРДОСТЬ ---или ИГРА ???
#yaimg138095#Сильная женщина «…Глупая фраза?
Кто произносит, не думает сразу.
Как
подробнее...
спросили в Другое
что такое СП???
. Какая из них нужна Вам, можно понять только из контекста, которого Вы не предоставили.
что такое СП???
. Какая из них нужна Вам, можно понять только из контекста, которого Вы не предоставили.
кто знает - подскажите пожалуйста рецепт ухи.
Уха из ершей и окуней
На 2 кг рыбы - по 1 кг ершей и окуней; 2 луковицы; 3-4 корня петрушки; 1
подробнее...
Блин, сорвалась с диеты, что делать? Уже который раз за неделю начинаю и с утра нажираюсь (((
Только кремлевская диета-- она ограничивает только углеводы, есть можно когда угодно мясо, рыбу,
подробнее...
спросили в Питье Пить
Чем питается СОЙКА?
Сойка — всеядная птица, чей рацион сильно зависит от времени года. Основу питания, особенно у
подробнее...
Чем питается СОЙКА?
Сойка — всеядная птица, чей рацион сильно зависит от времени года. Основу питания, особенно у
подробнее...
спросили в Похудения
стимул для похудения?!
Вот у меня такая же проблема! Скинула за полгода 20 кг, осенью вес встал. За зиму сбросила всего 2
подробнее...
стимул для похудения?!
Вот у меня такая же проблема! Скинула за полгода 20 кг, осенью вес встал. За зиму сбросила всего 2
подробнее...
спросили в Диета Диеты
Диета Майо
Распространенная диета, практикующаяся в клинике Майо, основана на потреблении большого количества
подробнее...
Диета Майо
Распространенная диета, практикующаяся в клинике Майо, основана на потреблении большого количества
подробнее...
спросили в XXII век XXIII век
Как распознать шизофрению?
Начальный период заболевания часто бывает скрытым, малозаметным, когда месяцами и даже годами самое
подробнее...
Как распознать шизофрению?
Начальный период заболевания часто бывает скрытым, малозаметным, когда месяцами и даже годами самое
подробнее...
Как посынковать огурцы?
Пасынкование огурцов, как правильно?
Поговорим сегодня о том как правильно пасынковать
подробнее...