конфеты премьера

Ответ от A.[новичек]
Шоколадные Надо: - 2 стак. измельченных грецких орехов; - 150 г сахара; - 50 мл воды; - 1 ст. л. лимонного сока; - 200 г темного шоколада; - 2 ст. л. коньяка (Можно без) 1. В кастрюлю высыпать сахар, залить водой. 2. Варить до тех пор, пока сироп не загустеет (должен стать золотистого цвета) . 3. Добавить лимонный сок, хорошо перемешать. 4. Снять с огня, всыпать орехи, хорошо перемешать 5. На водяной бане растопить шоколад. Особенно вкусные шоколадные конфеты получаться если добавить коньяк 6. Добавить растопленный шоколад в массу из орехов, хорошо перемешать. 7. Аккуратно сформировать шарики (это как вариант формы домашних шоколадных конфет, но можно фантазировать и попробовать делать не только круглые формы конфеток) , выложить на поднос, поставить в холодильник остывать. 8. Затем посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой. У нас получился вкусный, простой вариант домашних шоколадных конфет! Приятного аппетита!