Дрожжи кормовые
Автор Валера Воробьев задал вопрос в разделе Животные, Растения
Что такое гидролизные дрожжи, где применяются на практике? Из чего состоят? Возможно ли их сделать в домашних условиях? и получил лучший ответ
Ответ от Катерина[гуру]
Гидролизные или Кормовые дрожжи, БКС
Описание:
Кормовые дрожжи — мелкий порошок светло-коричневого или коричневого цвета.
Состав:
Дрожжи, или белковая кормосмесь (БКС), получаются из технически чистых культур дрожжей, выращенных на субстрате из зернового сырья. Содержание сырого протеина в пределах 42-46%
Фармакологическое действие:
Кормовые дрожжи являются источником азота, белка, витаминов и микроэлементов. Естественное соединение в дрожжах полноценных белков и витаминов оказывается чрезвычайно важным в кормлении животных и птицы.
Белок кормовых дрожжей по соотношению аминокислот занимает промежуточное положение между растительным и животным протеином и является элементом, который связывает протеины разного происхождения в рационах животных со смешанным пищеварением. Содержащиеся в кормовых дрожжах витамины тесно связаны с белковым обменом в организме животных и являются компонентами ферментных систем, активными катализаторами, необходимыми для усвоения аминокислот и синтеза белка.
Белок кормовой смеси усваивается организмом животного на 85-90%, что выше подобного показателя у белка зерновых, жмыха и отрубей. Благодаря этому использование дрожжей в качестве кормовой добавки при производстве комбикормов повышает производительность животных и птицы, снижает падеж молодняка, усиливает функцию размножения, при этом одновременно снижает общие затраты корма на 10-15%