королевский шампиньон нужно ли чистить

Ответ от ??Наталья??[гуру]
я только мою.

Ответ от Ѐедкая Сука....[гуру]
я мою и все

Ответ от Ёергей Гаврилов[гуру]
Я любые грибы мою под струей воды жесткой щеткой для посуды.

Ответ от Poodly[гуру]
А я не мою, но обязательно верхнюю пленочку со шляпки снимаю и ножку зачищаю.

Ответ от Карлыгаш[гуру]
Только мою.

Ответ от Larisa Ivanova[гуру]
мыть нельзя, грибы впитывают много влаги, поэтому их лучше чистить

Ответ от ВЕРА[гуру]
для видимости вымою, пока они жарятся- тушатся в собственном соку -вся зараза погибнет

Ответ от Ne ja[гуру]
Профессиональные повара утверждают, что шампиньоны необходимо чистить смешанным способом. То есть, купив на рынки шампиньоны, не стоит их все чистить, свежие молоденькие грибочки, которые и так чистые, можно просто промыть в воде. В случае же когда шампиньоны слегка загрязнены или же на них имеются повреждения, то их тщательно промывают, а поврежденные участки просто счищают. Таким же образом чистится и ножка шампиньонов. Замачивать шампиньоны не стоит, так как они достаточно хорошо впитывают воду особенно в очищенном виде. Да и еще. Если вы собираетесь есть шампиньоны сырыми, то их необходимо обязательно почистить и промыть.

Ответ от For_liliy[гуру]
я только мою

Ответ от 3 ответа[гуру]