костяника что это

Ответ от
Костяника — это дикорастущая лесная ягода ярко-красного цвета с крупной косточкой внутри и слегка кисловатым вкусом. Она богата витамином С, пектиновыми и дубильными веществами, органическими кислотами и фитонцидами. Употребление костяники укрепляет иммунитет, помогает при простудах, малокровии и заболеваниях суставов. Ягоды улучшают обмен веществ, укрепляют стенки сосудов, выводят токсины и снижают уровень холестерина. В народной медицине листья и стебли применяют при болезнях желудочно-кишечного тракта, воспалении суставов и как противоцинготное средство. В Сибири настои листьев используют как успокаивающее и болеутоляющее средство, а также для укрепления волос. Ягоду лучше всего есть свежей с молоком, сливками или мёдом, а также готовят из неё кисели, соки и сложные чаи. Для долгого хранения её перетирают с сахаром или сушат.