Автор Анютка Румянцева задал вопрос в разделе Вторые блюда
подскажите рецепт приготовления котлет из фарша лосося и получил лучший ответ
Ответ от Валентина Федотова[гуру]
Если фарша 500гр. Добавить манки -7 ст. ложек, 2 луковицы (мелко порезать) 1 яйцо, 100гр. маргарина (натереть на крупной терке) , соль, черный перец по вкусу. Тщательно перемешать, сформиовать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон в масле
Ответ от Нина[новичек]
В фарш добавить манной крупы, смотря сколько фарша, 2-3 столовые ложки, дать постоять, добавить приправы, 1 яйцо, порезать сало или копченный шпек. Лук лучше немного обжарить или добавить сырой, котлеты можно обвалять в панировочных сухарях.
В фарш добавить манной крупы, смотря сколько фарша, 2-3 столовые ложки, дать постоять, добавить приправы, 1 яйцо, порезать сало или копченный шпек. Лук лучше немного обжарить или добавить сырой, котлеты можно обвалять в панировочных сухарях.
Ответ от Luce[гуру]
Добавьте в фарш яйцо, специи для рыбы и немного манной крупы
Добавьте в фарш яйцо, специи для рыбы и немного манной крупы
Ответ от Ђатьяна Тузова[гуру]
фарш смешать с мелко нарезанной луковицей, 2 ст. л. раст. рафин. масла. взбейте 2 яйца, добавьте 3 ст. л. муки, 1ч. л. соли и 0.5 ложки соды.
Выкладывать ложкой на сковороду и жарить (по типу оладей)
рецепт из расчета на 500 гр. фарша. сама много раз стряпала, очень вкусные получаются котлетки, главное много!! !
очень хороший сайт простых рецептов с фото
фарш смешать с мелко нарезанной луковицей, 2 ст. л. раст. рафин. масла. взбейте 2 яйца, добавьте 3 ст. л. муки, 1ч. л. соли и 0.5 ложки соды.
Выкладывать ложкой на сковороду и жарить (по типу оладей)
рецепт из расчета на 500 гр. фарша. сама много раз стряпала, очень вкусные получаются котлетки, главное много!! !
очень хороший сайт простых рецептов с фото
Ответ от Люда Кулиш[мастер]
фарш, булочка вымоченная в молоке, укроп и чуток майонеза. Яйцо я не кладу, жестковато
фарш, булочка вымоченная в молоке, укроп и чуток майонеза. Яйцо я не кладу, жестковато
Ответ от Лариса Веселовская[гуру]
Фарш лосося + булочку, вымоченную в молоке измельчить + лук мелкопорезанный, обжаренный в масле + соль + перец + яйцо сырое = вымешиваете и делаете котлетки, очень вкусненько должно получиться...
Фарш лосося + булочку, вымоченную в молоке измельчить + лук мелкопорезанный, обжаренный в масле + соль + перец + яйцо сырое = вымешиваете и делаете котлетки, очень вкусненько должно получиться...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: подскажите рецепт приготовления котлет из фарша лосося