Козлобородник википедия
Автор Виктория задал вопрос в разделе Дикая природа
Расскажите про растение " Козья борода" ФОТО ПОДРОБНЕЕ? и получил лучший ответ
Ответ от Нина тихевская[гуру]
СПАРЖА ЛЕКАРСТВЕННАЯ, Asparagus officinalis L.Семейство спаржевые — Asparagaceae.
Народные названия: мухомор (Саратовская обл. , Башкирская АССР) , бирюшник (Саратовская, Астраханская обл.) , мухоморник, конская грива (Урал) , заячьи глазки, сорочьи глазки ^Тамбовская обл.) , козья борода (Черниговская обл.) , ягоды журавлиные, ягоды волчьи.
Спаржа лекарственная —- многолетнее травянистое растение известна во всем мире. Высота спаржи 50—150 см. Корневище толстое, горизонтальное, густо усажено шнуровидными корнями. Корневище образует несколько подземных вертикальных мясистых побегов (спаржа) , снабженных чешуйчатыми листьями. При дальнейшем росте побег развивается в сильноветвистый надземный стебель, гладкий, с ветвями, отходящими под острым углом.
Листья редуцированы в едва заметные чешуйки, в пазухах которых сидят пучки так называемых кладодиев — видоизмененных побегов, похожих на листья. Цветки мелкие, зеленовато-желтые, раздельнополые. Плод — красная мелкая, шаровидная, шестисеменная ягода. Цветет спаржа в июне — июле.
В диком виде встречается почти во всех районах Европейской части СССР (кроме Севера) , на Кавказе, в Западной Сибири.
Растет на степных и заливных лугах, песках, среди зарослей и кустарников. Культивируется как овощ и декоративное растение.
Используются корневища с корнями и молодые побеги главным образом дикорастущей спаржи.
Химический состав. В корневищах и корнях найдены аспарагин, стероидные сапонины, кумарин, углеводы, следы эфирного масла, каротин. Побеги содержат аспарагин и незначительное количество каротина, в молодых побегах аскорбиновой кислоты до 25 мг%, в кладодиях до 252,5 мг%. В траве содержатся аспарагин, гликозид кониферин, сапонины, хелидоновая кислота. В зрелых плодах — сахар, жирное масло, капсантин, следы алкалоидов и др.
Действие и применение Основное действие препаратов спаржи — мочегонное. Экспериментально установлено, что аспарагин и экстракт спаржи при внутривенном введении вызывают понижение артериального давления, усиливают сокращения и замедляют ритм сердца, расширяют периферические сосуды, усиливают диурез и улучшают функцию печени. Экстракт спаржи по сравнению с аспарагином вызывает более длительное и глубокое понижение артериального давления. Аспарагин и экстракт спаржи не изменяют фильтрационной способности клубочков, но значительно уменьшают реабсорбционную функцию извитых канальцев почек. Отвар травы применяют при болях в сердце, заболеваниях почек, мочевого пузыря.
В китайской медицине отвар из корня спаржи применяют внутрь как мочегонное, тонизирующее и жаропонижающее средство, как улучшающее кровообращение и пищеварение средство, при подагре, ревматизме, диабете, при заболеваниях легких, импотенции, коклюше. Настой из ростков растения — наружно при экземе (в виде примочек) .
В европейских странах корневища спаржи и молодые побеги применяют как хорошее мочегонное средство.
Корневища спаржи оффицинальны во Франции, Мексике, Португалии и Венесуеле.
Побеги спаржи служат для приготовления салатов, консервов, супов, побеги, отваренные с маслом и с сухарями, — как второе блюдо. Пищевое применение спаржи также оказывает аналогичное лечебное действие.
Фото поставь! (((
Корень козьей бороды очень популярен в Европе и на юге США. Он островатый и на вкус напоминает устрицы. Обычно используют в качестве добавки к различным блюдам, начиная с супов и заканчивая тушёным мясом. .
СПАРЖА ЛЕКАРСТВЕННАЯ
Asparagus officinalis L.
Семейство спаржевые — Asparagaceae.
Народные названия: мухомор (Саратовская обл. , Башкирская АССР) , бирюшник (Саратовская, Астраханская обл.) , мухоморник, конская грива (Урал) , заячьи глазки, сорочьи глазки ^Тамбовская обл.) , козья борода (Черниговская обл.). , ягоды журавлиные, ягоды волчьи.
Описание (см. цветную вклейку) . Многолетнее двудомное корневищное травянистое растение с прямостоячим ветвистым стеблем, зачаточными чешуйчатыми листьями и сидячими пучками зеленых нитевидных стеблей, заменяющих листья. Цветки мелкие, зеленовато-белые, колокольчатые. Плоды — округлые красные ягоды. Высота 60—150 см.
Время цветения. Май — июль.
Распространение. Встречается почти на всей европейской части СССР, кроме Севера, на Кавказе, в Западной Сибири. Культивируется изредка как овощ.
Местообитание. Растет по травянистым склонам, заливным лугам, среди кустарников. Возделывается на огородах.
Применяемая часть. Корневища с корнями, молодые побеги, вдоды.
Время сбора. Корневища с корнями собирают ранней весной или осенью, молодые побеги — весной.
Химический с о с т а в. Корневища и корни содержат аспара-гин и сапонин, побеги — аспарагин, каротин и витамины В и С. Зрелые ягоды содержат сахара (36%), жирное масло (до 16%), капсантин, физа-мин и следы алкалоидов.
Применение. Растение обладает мочегонным, слабительным, противовоспалительным, обезболивающим, «кровоочистительным» и успокаивающим действием.
Настой и отвар корневищ с корнями и побегов применяют внутрь при ревматизме, болях в суставах, кожных заболеваниях . (угрях, сыпях) , водянке, воспалении мочевого пузыря и мочевых путей, при затрудненном мочеиспускании, болезнях почек и как успокаивающее при сердцебиениях и эпилепсии.
В народной медицине Грузии настой спаржи употребляют при сердечных заболеваниях, сопровождающихся водянкой, болезнях печени, камнях в почках, золотухе и как слабительное и мочегонное средство.
Плоды и водный настой плодов принимают при половом бессилии.
Молодые побеги употребляют в пищу.
Способ применения.
3 чайные ложки корневищ с корнями, молодых побегов или травы настаивать 2 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки 3 раза в день.
Козлобородник луговой (Tragopogon pratensis)
Семейство Сложноцветные (Compositae)
Белый овсяной корень.
Научное название Tragopogon дано за сходство нераскрытой корзинки с козлиной бородой. Меткое греческое прозвище растения закрепилось и в русском соответствии - козлобородник. Его только так и величают.. .
Козлобородник, или овсяной корень — травянистое растение семейства сложноцветных, один из видов которого — козлобородник пореелистный, или белый овсяный корень Tragopogon porrifolius (англ. salsify) — разводят в Средиземноморье ради съедобных толстых белых корней.
Молодой корень козлобородника во многих европейских странах (особенно в Италии, Испании и Греции) едят в сыром виде, а также используют как начинку для прирогов и добавляют в супы. За нежный приятный едва уловимый устричный вкус корней это растение в южных штатах США иногда называют vegetable oyster, или oyster plant (устричное растение) , а вегетарианцы в XIX в. даже делали из него так называемый «суп из фальшивых устриц» (mock-oyster soup). Козлобородник луговой (goatsbeard, meadow salsify) — родственное растение вида T. pratensis, распространенное на лугах и лесных полянах Европы и акклиматизированное в Северной Америке.
Отцветший козлобородник обзаводится лохматыми папахами непомерной величины: семена снабжены пушистыми летучками, отчего спелые головки заметно крупнее соцветий. Семена этой травы вроде палочек, черноватые или буровато-серые, длиной с ноготь.
Пухом козлобородника можно набивать тюфяки, так когда-то делалось.
На луговой похож другой вид козлобородника - восточный (Т. orientalis). Встречается он большей частью в Заволжье, Сибири и на Кавказе. Корзинки цветов у него также одиночные, расположены на верхушках стеблей и веток. Цветки темно-желтые, яркие, но в сушеном состоянии теряют всякое обаяние - становятся беловатыми.
Дополнительная "обязанность" у козлобородника восточного - кормить шелковичных червей. Кое-где в Закавказье личинок тутового шелкопряда первых двух возрастов кормят как раз листьями этой травы. Затем древнейших прядильщиков переводят на листья тутовых деревьев.
Армяне называют козлобородник восточный - синдз, грузины - пампара, азербайджанцы - емлик.