козоводство народ ру

Ответ от ЂаисияКоновалова[гуру]
Китай занимает 1-e место в мире по поголовью коз.
В наибольшей степени козоводство развито в Азии и Африке, особенно в странах с низким уровнем развития сельского хозяйства. Там, где уровень выше — разводят овец. В странах Африки благоприятным фактором для козоводства также является тот факт, что козы не боятся мухи цеце.
В козоводстве выделяют несколько направлений:
молочное (характерно для стран Средиземноморья) ;
пуховое и шерстяное (США, Турция, ЮАР) ;
мясное (Китай, Индия)
В странах Западной Европы, а за последние годы и в Северной Америке разводят преимущественно швейцарских коз. Самая крупная коза в мире - зааненская.
Козоводство достаточно редкий вид деятельности у нас в стране, однако за рубежом существует достаточно большое количество ферм, от малых частных хозяйств до мегаферм. Хорошо развито в Голландии и Франции, большая часть зарубежного козьего молока у нас на прилавках это французское молоко. Сухое козье молоко, используемое частью российских предприятий, завозится из Испании.