кто такие блинники сбитенщики и кисельники



Автор Вера Солнышко задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка

Что такое блинники (с картинкой)? и получил лучший ответ

Ответ от Elm Wing[гуру]
это блинный торт
выпекаешь блины, штук 15 и промазываешь слои начинкой на свое усмотрение.
могут быть как сладкие (вар. сгущенка, сметана с сахаром, крем) , так и соленые (печенка с луком и морковью, творог с укропом и специями, фарш)

Ответ от Positiv[гуру]
Блинники - это блинчатые пироги

Блинник хорош как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты:
Для блинов:
Мука 2 ст.
Молоко 3 ст.
Яйца 5 шт.
Масло сливочное 50 гр.
Сахар 1 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Фарш (свинина + говядина) 500 гр.
Сыр твердый 150 гр.
Растительное масло 1 ст. л.
Приготовление:
Приготовление блинов:
Яичные желтки взбалтываю, подсаливаю, добавляю молоко, сахар, растопленное масло и, размешивая, всыпаю муку.
Когда тесто хорошо перемешано, добавляю взбитые яичные белки, еще раз перемешиваю.
Затем наливаю на небольшую разогретую с маслом сковороду тонким слоем и выпекаю с обеих сторон.
1. На другой сковороде обжариваю мясной фарш.
2. Натираю на терке 150 г твердого сыра.
3. Сковороду, где выпекали блины, смазываю 1 ст. л растительного масла, кладу на дно блинчик.
4. Распределяю по нему 2-3 ст. л. обжаренного фарша, накрываю другим блинчиком.
5. Посыпаю блин сыром, снова накрываю блином, выкладываю фарш.
6. И так, чередуя блины, фарш и сыр, «собираю» пирог.
7. Верхний блин посыпаю сыром и ставлю сковороду в духовку минут на 25-30, чтобы сыр сверху расплавился и образовал румяную корочку.

Ответ от Наталья Тарасова(Сумина)[гуру]
блинный пирог с куриной печенью-луком и рисом

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что такое блинники (с картинкой)?
спросили в Юмор
Кто такой генерал Фэйлор и почему он читает мой диск ?)))
«
— Алло, это техподдержка?
— Да, что вы хотели?
— Кто такой генерал Файлюра и зачем он
подробнее...
спросили в Мафиози
кто такой Кобзон? когда и чем он прославился?
советский певец эпохи Брежнева, еврей по национальности и крупный мафиози по данным американских
подробнее...
спросили в Техника
А вы знаете, кто такие Жозеф Яковлевич Котин и Михаил Ильич Кошкин? Чем знамениты?
Мы-то даже знаем кто такие Духов, Морозов и Шашмурин.
А вы
подробнее...
спросили в Молодёжь
Молодёжь, расскажите пожалуйста кто такая "Ванилька" (или что такое? ) ???
вконтакте набери про ванилек-там полно видео- кто такие там расскажут и покажут

Узнать
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Футбол
А кто такой Дэвид Уэст?
Дэвид Уэст: кто такой Лионель Месси и чем он занимается?
Форвард «Индианы» Дэвид Уэст заявил,
подробнее...

Кто знает в г. Керчь ул. Урицкого? И кто такой этот Урицкий, и что он сделал для Керчи?
А кто такой Ленин? и почему в каждом городе есть улица Ленина, а может все перепутали и его звали
подробнее...

Кто такая Ксения Бородина и откуда она взялась..?
Ксения Бородина – не публичная фигура и полная противоположность Собчак, как по внешности, так и по
подробнее...
спросили в Ачинск
Кто такие "белые вороны"? И если можно, то более точную характеристику.
Кто такая «белая ворона» ?
- Ксения из Красноярска. «Белая ворона» – это человек, который
подробнее...
спросили в Магия
кто такие наши покровители? и кто такие высшие силы?
Высшие силы - силы магического мира, то что выше (сильнее) обычных земных (физических и социальных)
подробнее...
спросили в Другое
Кто такие Кристина Добродушная и Даня Добродушный? Чем они известны?
Для многих все еще остается вопросом кто такие Даня и Кристи и какая у них биография.
подробнее...
спросили в Общество
Кто такой Герберт Цукурс, и как он стал национальным героем Латвии?
Капитан ВВС Герберт Цукурс вошел в историю дважды. До войны он значил для Латвии то же, что и
подробнее...

плиииззз... объясните кто такие бакалавры, магистры и аспиранты???
1.Бакалавр: Академическая степень образования. Присваевается студентам высших учебных заведений.
подробнее...

кто такая сноха кому и кем она приходится
Жена брата мужа. Т.е. есть два брата, их жены друг другу приходятся снохами.

Да-а-а...ну
подробнее...
спросили в Другое
Кто такие Кристина Шеметова и Данёк Добродушный?
Многие задаются вопросом кто такие Даня и Кристи, так вот, Даня и Кристи (Данил и Кристина) очень
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*