Автор Полина задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Кто такие вегетарианцы? и получил лучший ответ
Ответ от Ёветлана Бендина[гуру]
Вегетарианцы — это люди, исключающие из рациона плоть любых животных: мясо, птицу и рыбу. Термин происходит от латинского vegetus (крепкий, полный сил) и vegetabilis (растительный). Такой образ жизни часто выбирают по этическим, религиозным или оздоровительным причинам. Основу питания составляют овощи, фрукты, злаки, бобовые, орехи и семена. Некоторые вегетарианцы употребляют молочные продукты и яйца, а строгие отказываются от них полностью, не используя также мех или кожу в быту. Меню при этом остается разнообразным. Оно включает овощные супы, каши, голубцы без мяса, пельмени с растительными начинками и блюда вроде вареного картофеля с растительным маслом и зеленью. Для любого рецепта легко находится вкусная растительная альтернатива.
Люди, не едящие мясные продукты
Питающие растительной пищей!..
Вегетариа́нство (от лат. vegetus — крепкий, полный сил, бодрый, деятельный; vegetabilis — растительный; vegetare — расти, развиваться) — образ жизни, характеризующийся в первую очередь питанием, исключающим употребление плоти любых животных (т. е. мясо, птицу, рыбу и т. п.) . Также вегетарианцы нередко отказываются от использования прочих продуктов животного происхождения как в питании (молоко млекопитающих, яйца) , так и в быту (мех, кожа, глицерин, и т. п.) .
жвачные
Люди, которые не едят мясо по каким-то, иногда, глупым причинам! Ну и иногда по состоянию здоровья...
..те кто едят только растительную пищу...
Практика вегетарианства предполагает употребление в пищу продуктов исключительно растительного происхождения и полный отказ от мяса, рыбы, а также иногда яиц и молочных продуктов по этическим, религиозным или иным причинам. Некоторые вегетарианцы думают, что их название, происшедшее от латинского vegetus, имеет смысл не «растительный» , а «активный» . Они исповедуют философию мирной жизни в гармонии с законами природы, откуда появилось выражение «вести растительную жизнь» . Некоторые аспекты вегетарианской диеты теперь считаются здоровой альтернативой современному быстрому питанию во многих западных странах.
Строгие вегетарианцы избегают всякой животной пищи, включая молочные продукты и яйца, а менее строгие питаются диетическими неоплодотворенными яйцами. Есть вегетарианцы полагающие, что достаточно лишь устранить со своего стола мясо, но не рыбу. Рациональных объяснений вегетарианству, пищевым табу и религиозным постам нет. Несомненно одно – вегетарианцы предпочитают продукты в их самом естественном состоянии.
Вегетарианство, вероятно, возникло в связи с религиозными ритуалами очищения. Идея постов возникла в Индии и восточном Средиземноморье около 3000 лет тому назад как временное очищение от скверны. Немало философов еще до Платона защищало вегетарианство как жизненный этический путь. Индусы и буддисты тоже считали животную жизнь священной и учили избежать нанесения вреда любым живым существам. Некоторые еврейские и христианские секты строго следовали принципу вегетарианства «человек есть то, что он ест» , считая людей едящих плоть алчными и жестокими. В римско-католической церкви монахи-трапписты приняли вегетарианство с 1666 года. Среди протестантов и адвентистов седьмого дня соблюдается строгое вегетарианство. Хотя мусульмане не следуют постной диете, некоторые из их главных духовных руководителей рекомендуют вегетарианство. С 19-ого века возникли первые вегетарианские общества, а в 1908 году создан Международный Союз Вегетарианцев.
С точки зрения гигиены вегетарианская диета отчасти признана полезной в профилактике сердечно-сосудистых и некоторых типов раковых заболеваний. Вместе с тем в растительных продуктах недостает целого ряда необходимых людям аминокислот, которыми богаты продукты животного происхождения, однако эти аминокислоты могут быть включены в вегетарианскую диету. К строгой вегетарианской диете нужно относиться очень осторожно, убедившись сначала, что в рационе будет достаточно хотя бы витаминов группы Б.
С развитием биологии и, особенно, генной инженерии, ряд идейных позиций вегетарианства стал выглядеть смешным. В настоящее время многие сорта растений носят в себе части генетического кода животных и не могут считаться вегетарианскими продуктами. Более того, как это выяснилось совсем недавно, грибы ближе к животному миру, от которого ведут свое происхождение, чем растительному. Наконец, поедая только растения, человек все равно причиняет смертельный вред животным, лишая их пропитания.
Люди, лишившие себя удовольствия, съесть сочный кусок мяса.
Это люди такие! Одну траву жрут! Объедают травоядных!
Люди предпочитающие не есть мясо, птицу и рыбу (защитники животного мира) и продукты добывающие от этих существ (молоко, масло и т. д. ) - в основном питаются растительными продуктами.
Это люди, которые живут в гармонии с собой и природой, и я счастлива относится к их числу!! ! Насчет рациона, - на самом деле он не так скуден как вы думаете, потому что любое блюдо имеет свои вегетарианские альтернативы, причем весьма разнообразные,. . ибо для того, чтобы разнообразить свой рацион, достаточно проявить хоть немного фантазии!!
те, кто не ест мясо
Знаете кто такие Вегетарианцы? Это обычные люди, ну как я. И не надо говорить что мы травой питаемся-_-.Мы едим нормальные продукты! (я с детства не ем мясо)
Как снимают порчу? Молитвами?
данное лечение по снятию порчи предоставляется на бесплатной основе, строго соблюдайте порядок
подробнее...
кто такая большая панда и где она живет? это редкий изученный зверь
Больша́я па́нда, или бамбуковый медведь [1] (лат. Ailuropoda melanoleuca) — млекопитающее
подробнее...
Можно ли прожить без мяса,если не есть мясо вообще
Прожить без мяса вполне реально при грамотном подходе. По словам врача-диетолога Елены Соломатиной,
подробнее...
почему вегетарианцы не едят мясо?
Вегетарианская диета и здоровье
Люди не живут для того, чтобы есть, но они едят для того,
подробнее...
Кто знает историю возникновения блюда "плов"?
Плов - очень популярное блюдо. Но мало кто знает, что это изобретение поваров знаменитого
подробнее...
Как появились такие конфеты - соевые батончики? Что об этом известно?
История.
Соя – растение из семейства бобовых. Сами бобы сои по размеру чуть больше горошины.
подробнее...
Какая капуста полезней белокочанная, цветная или брокколи? И чем?
Бело- и краснокочанная капуста. Эти два сорта можно назвать настоящими витаминными бомбами. 150
подробнее...
что такое "белковая" пища
Рецепты раздельного питания: белковая пища
1. Жареные кальмары
Необходимо: филе кальмара
подробнее...
кто такие вегетарианцы
Вегетарианец — это человек, который исключает из своего рациона плоть любых животных, включая мясо,
подробнее...
Что такое Хипстер? молодежный
Хипстеры — молодежная субкультура, зародившаяся в США в 1940-х годах. Термин произошел от
подробнее...