Автор K0shka задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Куда девать кефир? Подскажите, пожалуйста, что можно приготовить с кефиром? Может печенье какое-нибудь? и получил лучший ответ
Ответ от Vetka[гуру]
ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ
500 г муки, 0, 5 стакана сахара, 2 стакана кефира, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. соды, погашенной 4 ст. л. уксуса.
Кефир взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавив соду, погашенную уксусом, всыпать муку, замесить тесто.
Раскатать пласт толщиной 0, 5 см, выложить на лист, смазанный маслом и посыпанный мукой. Испечь в хорошо нагретой духовке. Резать в горячем виде.
Ответ от Tessa[гуру]
Зайдите на этот форум, здесь эта тема обсуждалась, и найдете много вариантов. Удачи!! !
ссылка
Зайдите на этот форум, здесь эта тема обсуждалась, и найдете много вариантов. Удачи!! !
ссылка
Ответ от Іра Романюк[гуру]
оладьи
выпить
оладьи
выпить
Ответ от Ирина Ирина[гуру]
оладьи
оладьи
Ответ от Галина Варфоламеева[гуру]
На кефире можно сделать очень нежное и вкусное тесто для варенников или пельменей. Рецепт нашла как-то в инете, уже проверяла несколько раз. Результат- выше всяких похвал. С этим тестом мне даже и стряпать понравилось, раньше к этому действу у меня душа не лежала.
500 мл. кефира
1 яйцо
0,5 пачки разрыхлителя или соду погасить
Мука 700 гр. (но мне пришлось чуть больше сыпать, чтоб нормально раскатывалось и к рукам не липло, где-то 850)
Соль по вкусу.
Ну а начинка уже исходя из имеющихся продуктов. Творог, картошка, фарш и т. д.
Удачи!
На кефире можно сделать очень нежное и вкусное тесто для варенников или пельменей. Рецепт нашла как-то в инете, уже проверяла несколько раз. Результат- выше всяких похвал. С этим тестом мне даже и стряпать понравилось, раньше к этому действу у меня душа не лежала.
500 мл. кефира
1 яйцо
0,5 пачки разрыхлителя или соду погасить
Мука 700 гр. (но мне пришлось чуть больше сыпать, чтоб нормально раскатывалось и к рукам не липло, где-то 850)
Соль по вкусу.
Ну а начинка уже исходя из имеющихся продуктов. Творог, картошка, фарш и т. д.
Удачи!
Ответ от Ольга Афонина[гуру]
на кефире можно оладьи сделать или блинчики
на кефире можно оладьи сделать или блинчики
Ответ от Андрей Курочкин[гуру]
подвари и сделай творог
подвари и сделай творог
Ответ от юлия[эксперт]
можно сделать манник, очень вкусно
можно сделать манник, очень вкусно
Ответ от Xz xz[активный]
а не проще пить кефир и есть печеньки?!
а не проще пить кефир и есть печеньки?!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Куда девать кефир? Подскажите, пожалуйста, что можно приготовить с кефиром? Может печенье какое-нибудь?