Автор Марина Давыдова задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Куда добавлять итальянский соус Aceto Balsamico di Modena и какой он на вкус? и получил лучший ответ
Ответ от ЕЛЕНА ДУБОВИКОВА[гуру]
на вкус похож на забродившее вино,добавляют в разные блюда,например:карпаччо(тонко нарезанное сырое замороженное мясо,поливают,солят,перчат),или печень куриная (печень-300гр,слив. масло-1/2 пачки,печень жаришь,потом чуть бальзамика,вкусно,можно сверху положить картофельные чипсы и посыпать тертым сыром и в микроволновку.),или используют как соус для пиццы( только надо его в комбайне прокрутить со стручком чили+оливк масло)
Источник: работаю в ресторане
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Куда добавлять итальянский соус Aceto Balsamico di Modena и какой он на вкус?