Автор филин филин задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
подскажите рецепт кулича с безглютеновой мукой? и получил лучший ответ
Ответ от Ўлия Волкова[активный]
ну например у моего сына целиакия. Вся семья здорова, а у него вот такая бяка ну, что же нам делать? Есть кулич в тихоря или оставить всех без Праздничного стола ( тем более старшие детки 40 дней постились) ? Вот лично я поэтому и ищу рецепт. Я могу Вам предложить вот этот я буду делать именно его.
Ответ от Вера[гуру]
а чем вам глютен не угодил ???очень интересно узнать
а чем вам глютен не угодил ???очень интересно узнать
Ответ от Анатолий Каморин[гуру]
Сочетание религиозности с идеями здорового питания? Свежо, умно...
Сочетание религиозности с идеями здорового питания? Свежо, умно...
Ответ от Агнешка[гуру]
Без глютена Вы вообще ничего испечь не сможете! Это же главный строй. материал теста!
Без глютена Вы вообще ничего испечь не сможете! Это же главный строй. материал теста!
Ответ от Оленька[гуру]
Добрый день! Совсем без глютена, наверное, не получится, но вот рецепт кулича в котором используется всего стакан муки. Надеюсь вам понравится. Приятного аппетита!
Добрый день! Совсем без глютена, наверное, не получится, но вот рецепт кулича в котором используется всего стакан муки. Надеюсь вам понравится. Приятного аппетита!
Ответ от Павел Липатенков[гуру]
Думаю, то, что получится - никак на кулич похоже не будет!
Для сдобного теста, что в куличе, в муке должно быть МАКСИМАЛЬНОЕ содержание клейковины - глютена.
Думаю, то, что получится - никак на кулич похоже не будет!
Для сдобного теста, что в куличе, в муке должно быть МАКСИМАЛЬНОЕ содержание клейковины - глютена.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: подскажите рецепт кулича с безглютеновой мукой?