купить домашнюю курицу в москве

Ответ от Irish Soul[гуру]
Настоящую домашнюю курицу в Москве удобнее всего искать на крупных продовольственных рынках. Проверенными местами считаются Рижский и Дорогомиловский рынки, где можно найти фермерскую птицу. Такое мясо идеально подходит для приготовления наваристого и ароматного бульона. При покупке обязательно просите у продавцов ветеринарные документы. Также предложения бывают в небольших специализированных лавках, например, в магазине Мясо возле метро Первомайская. Некоторые покупатели замечают, что внешний вид тушек там бывает непривлекательным, поэтому выбирать нужно особенно тщательно. Настоящая домашняя птица обычно имеет желтоватую кожу, плотную структуру мяса и меньший размер по сравнению с обычными бройлерами.