Печень говяжья при панкреатите
Автор Дарья Кучерявая задал вопрос в разделе Вторые блюда
как приготовить говяжью печень что бы не навредить себе? (при панкреатите) и получил лучший ответ
Ответ от Елена Казак[гуру]
ни в коем случае нельзя обжаривать данный продукт, так как в итоге можно нанести серьезный удар по поджелудочной железе, что приведет к ухудшению состояния и возникновению болезненных ощущений. Именно поэтому говяжью печень лучше отварить, либо же тушением довести её до готовности. Для усиления вкуса можно также добавить к этому продукту различные овощи или же небольшое количество нежирной сметаны или молока – это позволит сделать блюда из говяжьей печени вкусными и оригинальными, что разнообразит питание при панкреатите.
Елена Казак
(179389)
конечно. Или в 10% сливках
1ое не жарить, можно перекрутить и с луком протушить на сковороде до полного испарения жидкости а потом как фарш для блинов или с макаронами
как хотите, ток главное готовьте по дольше, на всякий случай))
Паштет и печеночные котлеты паровые. Для паштета потушите в небольшом количестве жидкости печенку, лук и морковь. Потом все перемолоть на блендере, разбавить для мягкости и сочности водой или если можно бульоном или сл. маслом (сливками).
Сделайте печенку в виде суфле: К перемолотой в блендере печени добавить желток, соль, пару ложек манной крупы и пару ложек сметаны или немного сливок. Все хорошо размешать. Белок взбить в крепкую пену с щепоткой соли. Осторожно перемешать с фаршем. Массу выложить в форму и испечь в духовке. Можно разложить по формочкам для кексов и испечь порционно.
Что можно есть при панкреатите? Можно ли пить магазинные соки?
Диета при панкреатите и холецистите схожа
исключите из своего рациона - острое, кислое,
подробнее...
Диета при панкреатите, подскажите плиз!
Насколько я знаю, при панкреатите нельзя алкоголь, слишком жирное и слишком острое. Полезен теплый
подробнее...
можно ли есть помидоры и огурцы свежие при хроническом панкреотите
Лечебное питание при панкреатите
Еще одним заболеванием, при котором может наблюдаться
подробнее...
Диета при болезни поджелудочной железы
При лечении панкреатита следует обратить внимание на следующие принципы питания:
• питание
подробнее...
чем лечить панкреатит самостоятельно какие продукты полезные?
Комнатное растение золотой ус. Лист или листья размер в длину 20 см, порезать мелко и заварить в
подробнее...
что можно кушать, когда болит поджелудочная?
Лечебное питание при панкреатите .
Основной принцип диетического лечебного питания острого
подробнее...
какую диету нужно придерживаться при панкреатите?
Первые пару дней диеты при панкреатите придётся голодать. Потом полностью, и лучше на всю
подробнее...
Как можно навсегда избавиться от панкреатита!?!! Рецепты, диеты, лекарства, все что угодно, только вылечиться
Вы не избавитесь о панкреатита навсегда. у вас до конца жизни будет поддерживающая диета, чтобы не
подробнее...
Диета при панкреатите, подскажите!
Одно могу сказать. Я панкреатитчик со стажем ( 8 раз в больнице лежал) . Так вот, все это фигня
подробнее...
Вопрос наверно к людям страдающим хроническим панкреатитом
Готовьте на пару или в микроволновке без добавления жира, любое растительное масло по минимуму
подробнее...
У мужа панкреатит - надо ли соблюдать какую нибудь диету. Минералку можно пить?
При панкреатите очень строгая диета. Неужели врач не сказал?
Турандот*