Автор """НЕЗНАКОМКА""" задал вопрос в разделе Готовим в ...
что приготовить из куриной грудки в мультиварке))) и получил лучший ответ
Ответ от Ђаня Сарбаш(Остривная)[гуру]
Куриная грудка карри куриная грудка без кости 500-600 г порошок карри 2 ст. л. сахар 1 ст. л. соль 2/3 ч. л. семена кориандра 1 ч. л. репчатый лук 1-2 шт. изюм без косточек 1 горсть яблоко большое 1 шт натуральный йогурт или сметана 2 мультистакана - изюм замочить в горячей воде, яблоко очистить и порезать мелкими кубиками, луковицу тоже мелко порезать; - включить режим "коричневый", налить в чашу немного растительного масла, закрыть крышку и разогревать МВ до сигнала (она запищит через 3-4 минуты, далее готовим, не обращая внимания на сигнал) ; - выложить в разогретое масло курицу, порезанную полосками, перемешать и обжаривать под крышкой 10-15 минут; - добавить лук и смесь специй, перемешать, закрыть, готовить 5 минут; - добавить изюм и яблоко, перемешать, закрыть, готовить еще 5 минут; - добавить йогурт (сметану) , перемешать, довести до готовности под крышкой 15 минут. Выключить МВ. Получается нежная курочка в кисло-сладком ароматн
суп с куриными фрикадельками, плов с куриной грудкой, потушить с картошкой, отбивные сделать, да много чего можно, нужна лишь фантазия т. к. мультиварка универсальна.
плов =) мать готовила, ниче так....
попробуйте сделать в кисло-сладком соусе. Я брала вот этот рецепт для скороварки () и в мульте делала
суп, жаркое, выпечку с начинкой, запечь с овощами, фри, просто котлеты, да мало ли - ограничение только в вашей фантазии