Автор Ёергей Шумаков задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Зачем продают отрубленные куриные головы? и получил лучший ответ
Ответ от Наталья[гуру]
Куриные головы продают в первую очередь для кормления животных. Их активно покупают владельцы кошек и собак для приготовления наваристых бульонов, которые питомцы очень любят. Также они пользуются большим спросом у заводчиков и владельцев хищных птиц, включая сов, а также пушных зверей: лис, песцов, хорьков и куниц. Для этих животных головы являются естественной и питательной частью рациона. В кулинарии этот продукт тоже находит применение, хотя и реже. Некоторые хозяйки используют их для варки холодца или плотных желеобразных бульонов, так как в головах много соединительной ткани, обеспечивающей хорошее желирование. Кроме того, для отдельных гурманов это специфическое лакомство. Продажа голов также отражает принцип безотходного производства на птицефабриках, позволяя использовать всю тушку целиком.
чтоб остальным не повадно было
суп варят из 7 зал....
продавать надо ведь,а покупают из-за гребешков и мозгов
Безотходное производство! Авось кто-то купит и съест. Можно например животных кормить (наверное... ) Или заграничным друзьям в холодец подсунуть=)
Может кто собирает.
Очень вкусный бульон.Гребешки-цинус.
Они как правило дешевые. Ну вот их и покупают неимущие, потому что мясо они не могут себе позволить.
Да, покупают, у некоторых есть кошки, собаки, которые ооочень любят супы с этими самыми головами приготовленные
О как...а я и незнал,что такие маленькие головы в еду идут. Может их предпочитают те , кому в удовольствие ковыряться с ними ...
Потому, что в них куриные мозги !
а это, пацаны, РЕАЛЬНО немой укор
Кому чуть чуть мозгов не хватает - кушают, пополняют. Кому нехватает много мозгов - берут коровью голову
Потому что не отрубленные никто не покупает.
дожили!!!!
Ужасный вопрос ...Я в шоке ...
Сколько вазелинового масло надо давать котенку при запоре ??
Вы видимо его неправильно выкармливаете поэтому и возник запор.
Нужно купить в ветаптеке или
подробнее...