Курица в медово соевом соусе
Автор Ол я задал вопрос в разделе На скорую руку
подскажите как делать курицу в медово-соевом соусе и получил лучший ответ
Ответ от Svetlanka[гуру]
Продукты курица крупная 1 шт. жир куриный 100 г масло растительное 100 г мёд натуральный 4 ст. ложки соус соевый 1 ст. ложка горчица 1 ст. ложка чеснок 6-8 зубчиков паприка молотая 1 ст. ложка мука сколько уйдет перец чёрный молотый по вкусу соль по вкусу Курицу выпотрошить, вымыть, разрезать на 8 кусков. Каждый кусок обвалять в муке и обжарить в разогретом курином жире до золотистого цвета. Медовый соус для курицы: в глубокой посуде смешать мед, соевый соус, растительное масло, толченый чеснок, горчицу и паприку. Добавить по вкусу черный перец и соль. Получившуюся смесь взбить до однородной массы. Кусочки курицы обмакнуть в получившийся соус, выложить курицу в медовом соусе на противень и поставить в духовку. Выпекать курицу в медовом соусе до готовности при температуре 170 °C, время от времени поливая оставшимся соусом.
Курица запеченная в медово-соевом соусе. Ингредиенты: - курица охлажденная - сок одного лимона - сок одного апельсина - соевый соус 1 ст. ложка - жидкий мед 1 ст. ложка - соль по вкусу - перец молотый по вкусу <br