куркума какая на вкус

Ответ от Леня[гуру]
пряный, в больших количествах острый, жгучий

Ответ от Ѕристофор Бонифатьевич[гуру]
горький

Ответ от Доброжелатель[гуру]
у неё вкус куркумы

Ответ от Juri mihhailov[гуру]
в больших кол-ах будет горчить

Ответ от Ђаня Чудодеева[гуру]
Если ее положишь саму по себе, без остальных приправ, то дает вкус земли.. . Ее надо с чем-то комбинировать (как карри например) . Ее даже в Индии саму по себе не исползуют, только в смесях.

Ответ от Ёаша[активный]
"Куркума молотая. Эту специю можно добавлять к яичнице, класть в кремовые соусы, майонезы, паштеты и рыбные салаты. Применяют куркуму также ко всем быстро приготавливаемым мясным блюдам. Срок годности: 435 дней. Хранить в сухом прохладном месте". Про вкус, правда, ничего не сказано +). можно купить, попробовать.

Ответ от Олег Курта[гуру]
Куркурма применяется не для придания какого- то определенного вкуса блюд.
Она применяется для окраски блюд в приятный желтый цвет. Это "заменитель" более дорогого шафрана.
Раньше купцы "халтурили" и втюривали куркурму как шафран, который был на вес золота

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]