куркумин что это такое где купить

Ответ от Ѐассел[гуру]
Куркуму добавляют в порошок карри вовсе не из-за пряного вкуса (вкус у нее слабый) , а из-за приятного желтого цвета. Но зато куркума придаст особый вкус любой антиоксидантой программе (подробнее о куркуме и куркумине можно прочесть в первой части статьи – “Полезные свойства куркумы“). Куркума – дар природы для лечения и ухода за кожей. Полезные для кожи свойства куркумы 1) Куркумин даже в небольших дозах существенно ослабляет разрушительное воздействие свободных радикалов на клетки, а это замедляет процесс старения. При регулярном применении косметических средств, содержащих куркуму Вы можете предотвратить появление морщин. 2) Куркума обладает антисептическими и антибактериальными свойствами, это особенно важно при лечении прыщей и угрей. 3) При правильном применении придает коже более светлый оттенок. 4) Куркумин также контролирует выработку кожного сала, вещества определяющего на сколько Ваша кожа жирная. А как известно, с жирной кожей очень трудно справиться, поэтому обладатели жирной кожи долны обратить особое внимание на куркуму. 5) Питает кожу и придает ей здоровый, светящейся вид. Мне, как обладательнице жирной кожи, весьма приглянулось средство приготовление на основе куркумы. Кожа выглядит просто великолепно, нежная, мягкая и совсем не блестит. Единственная проблема – это понять откуда взять “правильную” куркуму и в какой форме ее употреблять. Примеры лечебных рецептов Вы можете найти в следующей части статьи: “Куркума – рецепты для Вашего здоровья“. Где купить “правильную” куркуму Самый сложный момент – где купить качественную куркуму. Как я выяснила, куркума, продающаяся в обычных магазинах, плохо подходит для лечебных целей. В идеале конечно хочется найти органическую добавку, состоящую на 100% из куркумы. Однако, есть некоторые вещи, которых стоит знать при выборе источника куркумы: •состоит на 100% из сертифицированных компонентов: экстракт куркумы, содержащий не менее 95% куркуминоидов; •куркума должна быть в форме биологически активной добавки, не полагайтесь на обычные продуктовые магазины, продающие пакетики со специей, тем более, что при готовке теряется большая часть полезных веществ; •избегайте дополнительных сомнительных веществ в составе добавки, в них нет никакой необходимости; •по возможности избегайте желатиновых капсул; •обязательно изучите информацию о производителе.