Автор ЍМОчка.:) задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Правда что куркума вредная? и получил лучший ответ
Ответ от Ѐассел[гуру]
Куркума не вредна, а полезна, но определяющим фактором всегда является доза. Злоупотреблять ею не стоит, так как существуют определенные противопоказания. В порошок карри эту специю добавляют прежде всего ради приятного желтого цвета, а не из-за вкуса. Главный активный компонент куркумы — куркумин. Это природное вещество работает как мощный антиоксидант, замедляет старение клеток, помогает контролировать жирность кожи и поддерживает здоровье печени. Обычную молотую куркуму можно купить в любом продуктовом магазине. Если вас интересует именно концентрированный куркумин, его продают в аптеках в виде капсул и пищевых добавок, а также в специализированных магазинах здорового питания. Всегда соблюдайте рекомендованные дозировки.
Все есть яд и все есть лекарство. Определяющим фактором является доза. Так что не злоупотребляй этой "куркумой" и все будет ок.
Куркума полезна очень.
Полезна для печени. Но наверняка есть и противопоказания как и у всего. "Лучше яд от мудреца, чем лекарство от глупца. "
нет не правда
очень полезна
нет не правда, с древности все пользуются и ничего . если она вредна то почему такая дорогая?
Все есть яд и все есть лекарство. Определяющим фактором является доза. Так что не злоупотребляй этой "куркумой" и все будет ок.
Куркума полезна очень.
Полезна для печени. Но наверняка есть и противопоказания как и у всего.
"Лучше яд от мудреца, чем лекарство от глупца. "
нет не правда
очень полезна
нет не правда, с древности все пользуются и ничего . если она вредна то почему такая дорогая?
Имбирь - это куркума, что ли? И что такое имбирь вообще тогда?
Нет, имбирь и куркума — это не одно и то же, хотя они близкие родственники из семейства Имбирные.
подробнее...