Кушай тюрю яша
Автор Наталья Меркулова задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
"Кушай ,Яша .тюрю.молочка -то нет"- Некрасов писал,а вы ели когда-нибудь тюрю? и получил лучший ответ
Ответ от Flame[гуру]
Моя бабуля делала тюрю так. В холодную кипяченую воду крошится черный хлеб, добавляется нарезаные репчатый лук, немного подсолнечного масла, немного уксуса и соль. И все. Получается необычно, С голодухи даже вкусно.
Ответ от Galina[гуру]
Мамина тюря: В горячее жидкое картофельное пюре добавляется немного муки, размешивается до однородной массы на горячей плите и в конце добавляется сливочное масло. Соль по вкусу. Помнится ели и добавку просили.
Мамина тюря: В горячее жидкое картофельное пюре добавляется немного муки, размешивается до однородной массы на горячей плите и в конце добавляется сливочное масло. Соль по вкусу. Помнится ели и добавку просили.
Ответ от Ђамошка[гуру]
Тюря в стихотворении Некрасова видимо хлеб, размоченный в квасе.
Тюря в стихотворении Некрасова видимо хлеб, размоченный в квасе.
Ответ от Екатерина Бочагова[гуру]
Обязательно. Из любопытства. Тоже после стихотворения Некрасова. Правда, это была вода, ложка постного масла и покрошенный соленый хлеб
Обязательно. Из любопытства. Тоже после стихотворения Некрасова. Правда, это была вода, ложка постного масла и покрошенный соленый хлеб
Ответ от Murs[гуру]
Тюря по рабоче-крестьянски это мякиш белого хлеба, вылитая туда бутылка водки. Едят ложками. 7-8 здоровых мужиков-в хлам. Это как результат.
Тюря по рабоче-крестьянски это мякиш белого хлеба, вылитая туда бутылка водки. Едят ложками. 7-8 здоровых мужиков-в хлам. Это как результат.
Ответ от Лариса Чижова[гуру]
Тюря - холодный суп русской и беларусской кухни. Основа квас. Обязательные компоненты: черный хлеб, лук, соль иногда добавляют тертую редьку. Такая еда не заменима на покосе. В жару холодный квас утоляет жажду, а остальные компаненты придают энергию. Прост и скор в приготовлении.
Тюря - холодный суп русской и беларусской кухни. Основа квас. Обязательные компоненты: черный хлеб, лук, соль иногда добавляют тертую редьку. Такая еда не заменима на покосе. В жару холодный квас утоляет жажду, а остальные компаненты придают энергию. Прост и скор в приготовлении.
Ответ от Наталья Фицнер[гуру]
Тюря - это сухарики в сладкой воде.
Тюря - это сухарики в сладкой воде.
Ответ от Јур[гуру]
Какое там молоко. Тюря это еда деревенской бедноты. Это ржаной хлеб, покрошеный в квас. А за неимением оного в подсоленую воду.
Какое там молоко. Тюря это еда деревенской бедноты. Это ржаной хлеб, покрошеный в квас. А за неимением оного в подсоленую воду.
Ответ от --MAGDA--[гуру]
ТЮРЯ ВЛАДИМИРСКАЯкапуста квашеная - 2 стаканакартофель - 3-4 шт.лук репчатый - 1 головкаредька - 1 шт.огурцы - 2 шт.корень хрена тертый - 2 ст. ложкилук зеленый - 8-10 перьевквас хлебный - 2 стаканамасло растительное - 2 ст. ложкихлеб ржаной - 2 ломтикасоль - по вкусуСпособ приготовления рецепта:Очищенный картофель отварить до готовности, протереть. Смешать с рубленой квашеной капустой, рубленым репчатым луком, огурцами, нарезанными соломкой, хреном, тертой редькой и солью.Подготовленные ингредиенты выложить в тарелку, добавить хлеб, нарезанный кубиками, масло, залить квасом, посыпать рубленой зеленью.
ТЮРЯ ВЛАДИМИРСКАЯкапуста квашеная - 2 стаканакартофель - 3-4 шт.лук репчатый - 1 головкаредька - 1 шт.огурцы - 2 шт.корень хрена тертый - 2 ст. ложкилук зеленый - 8-10 перьевквас хлебный - 2 стаканамасло растительное - 2 ст. ложкихлеб ржаной - 2 ломтикасоль - по вкусуСпособ приготовления рецепта:Очищенный картофель отварить до готовности, протереть. Смешать с рубленой квашеной капустой, рубленым репчатым луком, огурцами, нарезанными соломкой, хреном, тертой редькой и солью.Подготовленные ингредиенты выложить в тарелку, добавить хлеб, нарезанный кубиками, масло, залить квасом, посыпать рубленой зеленью.
Ответ от Пользователь удален[активный]
Мама называла тюрей какраз-токи молоко с хлебом.
Мама называла тюрей какраз-токи молоко с хлебом.
Ответ от Ольга Подолич[гуру]
Мой сын при полном холодильнике предпочитает заварить черные сухарики кипятком, добавить зеленого лука, cлив. масла и майонеза - за уши не оттащишь.
Мой сын при полном холодильнике предпочитает заварить черные сухарики кипятком, добавить зеленого лука, cлив. масла и майонеза - за уши не оттащишь.
Ответ от ОксанА[гуру]
а по моему тюря это просто вода с сахаром. так мне бабушка говорила. Это как то совсем безвкусно. Но вот если нарезать лимончик и залить кипятком и с сахаром то уже повкуснее будет
а по моему тюря это просто вода с сахаром. так мне бабушка говорила. Это как то совсем безвкусно. Но вот если нарезать лимончик и залить кипятком и с сахаром то уже повкуснее будет
Ответ от Дождь.[гуру]
Любила в детстве в борщ накрошить хлеба и растереть...
Любила в детстве в борщ накрошить хлеба и растереть...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: "Кушай ,Яша .тюрю.молочка -то нет"- Некрасов писал,а вы ели когда-нибудь тюрю?