фитолакка
Автор Людмила Лаврова задал вопрос в разделе Сад-Огород
Ягоды Лаконоса съедобны? Или это ядовитое растение? и получил лучший ответ
Ответ от Олеся[гуру]
Существует около 35 видов лаконоса, главным образом в Америке. На территории СНГ распространен только один вид.
Лаконос американский (Phytolacca americana)
или Лаконос десятитычинковый (Phytolacca decandra)
Семейство фитолакковых (Phytolaccaceae)
Широко распространился как сорное растение у жилищ, вдоль дорог, на огородах на Кавказе, в равнинных и предгорных районах Закавказья и Предкавказья.
Его народные названия - жирная трава, иудейский плющ, чечевичные ягоды, кермесовые ягоды.
Это мощный травянистый многолетник с толстым, крепким, деревянистым зеленым (иногда красноватым) , ежегодно отмирающим, стеблем высотой 1-3 м. Корень стержневой, толстый, с многоглавым корневищем разрастающийся на глубину более полуметра. Листья лаконоса очередные, яйцевидные или яйцевидно-ланцетные, крупные, 10-20 см длиной и 3-6 см шириной с сильно выдающейся срединной жилкой, зеленые, позднее краснеющие. Цветки у лаконоса мелкие около 0,5 см в диаметре, собраны в плотные соцветия - удлиненные кисти, до 15 см длиной и около 2 см шириной.
Цветение лаконоса начинается в июле и длится до конца августа, ягоды созревают в сентябре - образуя плотные кисти блестящих, как бы лакированных ягод, сначала темно-красных, потом почти черных. Сок их темно-красного цвета (отсюда и название растения: в переводе с латинского "лакка" означает "красный сок"). Семенa черные, блестящие, около 3 мм в длину.
Когда поспевают черно-фиолетовые, лакированные ягоды, лаконос стоит, будто увенчанный темными блестящими свечами, похожими на канделябр.
Листья содержат большое количество щавелевой кислоты
В его корнях найден алкалоид фитоланцин и эфирное масло с резким запахом и острым вкусом. Плоды, листья, корни и семена лаконоса содержат сапонины, таннины, горечь, сахара.
Все части растения, в том числе и недозрелые ягоды, ядовиты.
Внимание! Не рекомендуется иметь этот вид в саду, если в доме есть маленькие дети, т. к. известны летальные случаи.
Лаконос ягодный (Phytolacca acinosa) или лаконос съедобный -
действительно специально выращивают как овощ в тропической Америке и Юго-Восточной Азии. Его молодые побеги употребляют в пищу в вареном виде, a ароматные, приятные на вкус листья используются наподобие шпината. Но, к сожалению, у нас этот вид лаконоса может расти только в оранжерее.
Признаки отравления:
Лаконос американский обладает ярко выраженным рвотным и слабительным действием.
В гомеопатических дозах отмечено действие: антиревматическое, стимулирующее, антикатаральное, антипаразитарное, противовоспалительное, мягкое болеутоляющее, очищающее и иммуностимулирующее, но назначают его очень осторожно, так как все части растения, особенно корни, токсичны.
Внимание. Употребление лаконоса противопоказано при беременности, поскольку может вызвать аномалии у плода.
Лечение:
Применение:
В некоторых странах препараты из лаконоса применяются как слабительное и улучшающее обмен веществ средство, наружно - при кожных болезнях и ревматизме.
Все ягоды можно есть, но некоторые, только один раз....
Все части растения, в том числе и недозрелые ягоды, ядовиты.
Внимание! Не рекомендуется иметь этот вид в саду, если в доме есть маленькие дети, т. к. известны летальные случаи
Но... есть еще
Лаконос ягодный (Phytolacca acinosa) или лаконос съедобный -
действительно специально выращивают как овощ в тропической Америке и Юго-Восточной Азии. Его молодые побеги употребляют в пищу в вареном виде, a ароматные, приятные на вкус листья используются наподобие шпината. Но, к сожалению, у нас этот вид лаконоса может расти только в оранжерее.
Ну если нужно посидеть в сартире-то пожалуйста
Фитолакка американская (Phytolacca americana) или лаконос американский
(перевод с латинского "лакка" означает "красный сок").
Как видно из названия, родина фитолакки – Америка, но многолетник давно известен и культивируется в Европе с 17 века.
Травянистое многолетнее растение, в мягком климате своей родины достигающее 3-х метров, в условиях средней полосы России не бывает таких огромных размеров, однако вырастает отнюдь не маленьким – до полутора и более метров высоты.
Цветки фитолакки мелкие, белые, собраны в удлиненные прямостоячие кисти, напоминающие свечи каштана. Длина соцветий – 15-25 см. Цветение продолжается с конца июня по август. Мощные кусты, украшенные белоснежными свечами, очень декоративны,
Плодоносящий куст фитолакки очень красив - блестящие черно-красные ягоды, собранные в початки, украшают растение до заморозков.
Фитолакка декоративна все лето, отличается мощным ростом и густой листвой, поэтому в любом саду ей найдется место.
Помимо своих декоративных качеств, лаконос также обладает и лекарственными свойствами. Но следует помнить, что растение это ядовито, причем ядовиты все части - от корней до плодов. Поэтому, прежде чем делать лечебные настойки и использовать ягоды для подкрашивания соков и компотов, помните, что в растении содержатся алкалоиды и ядовитое вещество фитолаккотоксин.
При покупке лаконоса иногда можно услышать, что это замечательное растение используется не только в лечебных, но и в пищевых (!) целях. Кто-то съел ягодку, и ничего страшного с ним не произошло, а кто-то и вовсе вылечил гипертонию, заболевания щитовидной железы и т. д. Помните, что самолечение опасно, особенно ядовитыми препаратами!
Для употребления в пищу выращивается лаконос съедобный или лаконос ягодный (Phytolacca acinosa), молодые побеги которого употребляются в вареном виде как спаржа, а приятные на вкус листья используются наподобие шпината. Этот вид лаконоса выращивается в Юго-Восточной Азии и тропиках Америки, и в наших условиях может расти только в оранжереях.
Раньше пользовались успехом в народной медицине. На сегодня, имея информацию о ядовитости растения лаконоса или, как ещё оно именуется, фитолакки, практически отказались использовать в лечебных целях.
Выращивают как декоративное растение.
Лаконос - растение мощное, высокое (до 2-х метров) , с толстыми деревянистыми ветвящимися вверху стеблями. Листья у него крупные, светло-зеленые, а корневище проникает на глубину более полуметра. Любит полутень и совсем не переносит жару. Размножается лаконос делением корневищ весной и семенами глубокой осенью. В сентябре созревают ягоды - сочные, глянцевато-черные, с темно-красным соком. В пищу их употреблять нельзя - они токсичны.
Лаконос - ценнейшее лекарственное растение. В лечебных целях применяются его корни, листья и стебли, используют для лечения больных суставов, при остеохондрозе, полиартрите. Делают настойку из корней на 40-процентном спирте и на ночь натирают этой смесью больные места.
Сухие измельченные листья и стебли хранят в бумажных и полотняных пакетах. Если вы больны гриппом, вам поможет чай из листьев лаконоса. А если у вас обострился полиартрит или осенью мучает боль, ломота в суставах - попарьте руки или ноги. Для этого заварите щепотку сухого сырья и вылейте настой в таз с горячей водой. От процедур вы почувствуете сразу облегчение.
Лаконос -
Господи, все готовы сожрать/извините/,посадите и любуйтесь, ведь он декоративен. У нас растет недалеко от остановки общественного транспорта и тротуара, так народ любуется и удивляется :надо же такое чудо выросло ...
А у нас в Брестской обл. Из ягод лаконоса кисель варят....