Автор Pixiishah задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
как сделать лапландский сыр? и получил лучший ответ
Ответ от Игорь Корнеев[гуру]
Процесс приготовления молоко нагревают, затем добавляют сычужный фермент, который вызывает отделение белковой массы от сыворотки. Получаемую сырную массу собирают в комок и раскатывают в лепёшку, сыр запекают
сычужный фермент очень редкая вещь найти можно с очень большим трудом на молоко заводах!
Источник: Повар
Ответ от Виктория Халимонова[новичек]
Лучше съездить в лапландию, научится у местных, и еще всяких вкустных рецептиков захватить!!!!
Лучше съездить в лапландию, научится у местных, и еще всяких вкустных рецептиков захватить!!!!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как сделать лапландский сыр?
География-8 класс. ПТК Тундры. прошу помочь))
Тундра:
1.Геоположение тундры (она где?) Южную границу тундры принимают за начало
подробнее...
что такое тундра
Ту́ндра — вид природных зон, лежащих за северными пределами лесной растительности, пространства с
подробнее...
что такое тундра??
Ту́ндра — вид природных зон, лежащих за северными пределами лесной растительности, пространства с
подробнее...