ленивые голубцы без яиц

Ответ от GreenMonkey[гуру]
а у мужа их два, пусть поделится)

Ответ от Ольга Лавриненко[гуру]
ничего не добавляй

Ответ от Валентин Ховрин[гуру]
Желатин.

Ответ от ОО_Оо[гуру]
да ничего.. . всё гуд и без яйца будет... .
ещё и холестерина меньше 😉

Ответ от Tane4ka[гуру]
ничего не надо, лучше рис класть пости сырым, он при варке склеит фарш. А ленивые голубцы часто делают вообще в виде солянки-фарш, рис и капуста. Не лепят котлетки. И все равно очень вкусно. А еще я иногда делаю полуленивые-котлетку из фарша и риса, а капусту слоями перекладываю.

Ответ от Анна Бобер[гуру]
Я в таких случаях добавляю манку. Фаршу с манкой нужно дать постоять минут 30

Ответ от Liona-STRO[гуру]
Никогда не добавляла в фарш яйцо. И ничего никогда не разваливалось.

Ответ от Евгения[гуру]
Никогда яйцо не добавляю.

Ответ от Валентина Горячева[гуру]
В ленивые голубцы не надо добавлять яйцо, необходимо положить отварной рис, жареный лук, припущенную капусту, специи, все соединить и сформировать голубцы и запечь в духовке с соусом.

Ответ от Наталья седышева[новичек]
чтобы они не распадались положи немного тертой на самой мелкой тёрке, картошку, полюбому склеит 100%

Ответ от Галина Фейгельман[гуру]
а его класть и не надо

Ответ от Кошечка[гуру]
Действительно, никакого яйца не надо. Смотрите рецепты в поварских книгах. Яйцо лишнее...

Ответ от Людяммила[гуру]
Не надо добавлять яйца и так рис скрепляет...

Ответ от Волчица Одинокая[гуру]
Яйцо? В фарш?... Это только для того, чтобы его испортить!

Ответ от 3 ответа[гуру]