Lemongrass
Автор Madeleine задал вопрос в разделе Сад-Огород
Какая трава называется лемонграсс? Как используется? и получил лучший ответ
Ответ от Natalja Mertens-Zorova[гуру]
Цимбопогон (лат. Cymbopogon, лимонное сорго, лимонный злак, цитронелла, лемонграсс или челнобородник) — род растений семейства Злаки, или Мятликовые, состоящий примерно из 55 видов, изначально произраставших в теплых и тропических регионах Старого Света. Высокое многолетнее травянистое растение. Лимонное сорго широко используется в качестве приправы в азиатской и карибской кулинариях. Оно обладает цитрусовым ароматом, может быть высушено и смолото, или использоваться свежим. Стебель, за исключением мягкой сердцевины, слишком жесткий, чтобы его есть. Однако, оно может быть тонко порезано для добавления в блюдо. Также его можно размять и добавить целиком, так как в этом случае вместе с соком из стеблей хорошо высвобождаются ароматические масла. Основной компонент лимонного сорго — цитраль.
Восточно-индийское лимонное сорго (Cymbopogon flexuosus), также называемое кохинхинкской или малабарской травой, происходит из Камбоджи, Индии, Шри-Ланки, Бирмы и Таиланда, тогда как Западно-индийское лимонное сорго (Cymbopog on citratus), как предполагается, родом из Малайзии.
Цитронелла (Cymbopogon nardus и Cymbopogon winterianus) подобна вышеуказанным видам, но растёт до 2 метров и имеет черешки красного цвета. Эти сорта применяются в производстве эфирного масла, которое используется в мыле, в качестве противомоскитного средства в спреях и свечах, и для ароматерапии, которая популярна в Индонезии.
Пальмороза (Cymbopogon martinii) — ещё один сорт, используемый в парфюмерии. Это многолетняя трава, растущая дерновинами, которая достигает 150 см в высоту, имеет тонкие листья и более мелкие, в сравнении с вышеназванными сортами, черешки. Листья и верхушки цветов содержат сладко пахнущее масло, используемое для производства гераниола.
Источник: википедия
Понятие «лемонграсс» (лимонная трава) включает в себя два вида эфирного масла, которые получают из различных растений. В соответствии с этим различают лемонграсс западно-индийский и лемонграсс восточно-индийский.
Об использовании в аромотерапии подробнее можно прочесть тут:
один из видов лимонной травы.. или чернобородник...
косметическое, лечебное действие..
Хорошо известная трава Вуду.
Страсть, психические силы, изгнание змей.
Лемонграсс высаживали вокруг дома, и из сада уходили все змеи. Эта трава используется в некоторых зельях на вызывание страсти и сексуального влечения, а также помогает в развитии психических сил.
http://superstyle.ru/pic/art_pics/2_47_24799_1257953498.jpg
Лемонграсс – быстрорастущая многолетняя трава семейства злаковых, подразделяемая на западно-индийскую и восточно-индийскую траву. В чем разница? Кажется, только в оттенках аромата. Растение достаточно эстетично выглядит и вполне могло бы использоваться в озеленении усадеб: тонкие длинные стебли имеют бледно-зеленый цвет с красноватым отливом. Их высота может достигать полутора метров.
http://superstyle.ru/pic/art_pics/2_48_24800_1257953494.jpg
Не понятно, что в этой траве особенного, но, высаженная вокруг дома, она отпугивает змей и насекомых. Однако предпочитает лемонграсс все-таки субтропики Центральной и Южной Америки, Центральной Африки, Индии, Китая, Австралии, Таиланда, где собирают по два и более урожаев этой чудо-травы в год.
http://www.spa-online.ru/include/image.inc.php?bs=Goods_all&t=photo&c=g_id&id=357
Чудесное по своим свойствам растение лемонграсс - достаточно новое явление нашей жизни: и гастрономической, и косметической, и даже лекарственной. Как всегда, его заметили самые любопытные, которые читают маленькие тексты на пакетиках с элитным чаем или бывают дотошными гостями в ресторанах – чем это, до сих пор неизвестным, присыпана моя рыба?
http://www.spasiamrussia.ru/public/spasiam/spasiam-content/pictures-products-big/spa_shot_jpg/dsc_7743_big.jpg
За аромат лемонграсса "отвечает" ценнейшее эфирное масло лимонной травы. Он очень свежий, утренний, который называют горько-леденцовым и лимонно-имбирным. Запах лемонграсса прекрасно сочетается с ароматом нероли, бергамота, жасмина, мирта, иланг-иланга, апельсина, ладана, сандала, тимьяна, черного перца, аниса, герани, пачули. К травянисто-лимонному шлейфу лемонграсса, выращенного в Западной Индии, примешивается пикантная нота свежей земли. А вот аромат восточно-индийской лимонной травы считается более легким.
Влияние аромата этого растения на психоэмоциональное состояние человека достаточно сильное: он устраняет упадок сил и усталость, повышает работоспособность, помогает сконцентрировать внимание и адаптироваться к внешним условиям и смене часовых поясов.
Несколько капель масла, добавленного в ароматическую лампу, способны дезинфицировать воздух, создать веселую атмосферу и поднять настроение, что так необходимо в ненастный осенний или сонный зимний день.
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//44/596/44596786_1243942446_Solyanoe_Lemongrass.jpg
Эмоциональная сфера. Влияние этого масла на эмоциональное состояние заключается в создании весёлой, свежей атмосферы. Лемонграсс в отличие от лимонника (шизандры), с которым его часто необоснованно объединяют, не возбуждает, а успокаивает, помогает развеять грусть и чёрные мысли. Этот аромат обычно нравится детям и даже во взрослых людях пробуждает что-то детское.
Косметическое действие масла лемонграсса благотворно для кожи комбинированного и жирного типа. Оно обладает дезинфицирующим и дезодорирующим действием, противостоит бактериально-вирусной сыпи. Масло лемонграсса - это отличное средство для ухода за кожей стоп.
Целебное действие масла лемонграсса заключается в понижении жара при простуде, тропической лихорадке. Его аромат оказывает общее тонизирующее и стимулирующее действие на весь организм. Ванны с этим маслом хорошо освежают. Его можно использовать при тошноте, головной боли. Этот аромат подавляет аппетит, что оказывается полезным для тех, кто вынужден придерживаться ограничивающей диеты.
Магическое действие масла лемонграсса находится под планетарным влиянием Солнца и Меркурия. Его аромат позволяет укрепить и защитить ауру от энергетических вампиров. Запах лемонграсса отпугивает насекомых.
Весной этого года посеяла я эту лимонную трву в горшок на рассаду. Взошло 1 семечко. Я это растение и оставила в горшке -побоялась, что пропадет. Выросло что-то похожее на узкую осоку. Запах
замечательный. Где-то прочитала, что она многолетняя. Вот тут я пожалела, что не высадила на огород. В квартире засохла. Попробую на следующий год.