лишайники значение в природе и жизни человека

Ответ от Dorado di[гуру]
К. А. Тимирязев в своей знаменитой книге "Жизнь растений" писал: "Выступит ли из волн океана водный утёс, оторвется ли обломок скалы, обнаружив свежий, невыветренный излом, выломается ли валун, века пролежавший под землёй, везде на голой бесплодной поверхности первым появляется лишайник, разлагая горную породу, превращая её в плодоносную почву. Он забирается далее всех растений на север, выше всех в горы, ему нипочём зимняя стужа, летний зной; медленно, но упорно завоёвывает он каждую пядь земли, и только по его следам, по проторённому пути появляются более сложные формы жизни".
Лишайники по-разному реагируют на загрязнённость воздуха. Одни растут только в естественных, не тронутых культурой ландшафтах, другие переносят умеренное влияние цивилизации, сохраняясь в небольших посёлках, селах и пр. , а третьи способны расти и в крупных городах. По крайней мере, на их окраинах. Изучив это свойство лишайников, можно использовать их для общей оценки степени загрязнённости окружающей среды, особенно атмосферного воздуха. На этой основе стало развиваться особое направление индикационной экологии – лихеноиндикация. Это исследование загрязнения воздуха при помощи лишайников.
Лишайники выделяют кислоты, способствующие растворению субстрата, и тем самым участвуют в процессах выветривания, вносят существенный вклад в процессы почвообразования. Лишайники – одни из "пионеров" биосферы, они являются, как правило, первыми организмами, заселяющими субстрат.
Лишайники являются компонентами экосистем, входя в состав фитоценозов. Они также являются кормом для многих животных, например для северного оленя ягель, или олений мох, является важнейшей круглогодичной кормовой базой. Следует отметить, что олений мох – это не мох, а лишайник рода Кладония.
Значение лишайников для человека:
1. Получение красящих веществ из лишайников рода Роцелла.
2. Получение душистых веществ, применяемых в парфюмерии из лишайников рода Эверния (дубовый мох) .
3. Лишайники могут использоваться как продукты питания и лекарственные вещества.
С давних времен исландский мох (лишайник рода Цетрария) служил в голодные годы дополнительным продуктом питания. Особенно широко его употребляли в пищу лет двести назад в Исландии - отсюда и название.