Мальва полезные свойства и противопоказания
Автор Галина Золотарёва задал вопрос в разделе Другое
как влияет "цвет мальвы суданской" на организм? и получил лучший ответ
Ответ от Advel[гуру]
Род ГИБИСКУС - Hibiscus относится к семейству МАЛЬВОВЫЕ - Malvaceae .
Насчитывает около 300 видов, произрастающих большей частью в тропическом регионе - Индонезии, Южном Китае, островах Гаити, Фиджи, Суматра, Ява, Шри-Ланка.
Жизненные формы представлены травами, листопадными и вечнозелеными кустарниками, редко - небольшими деревцами. За большую любовь к влаге там их называют "болотной мальвой".
На Гаваях гибискус считается национальным растением, называется "цветок прекрасных женщин".
В Бразилии растёт гибискус раздельнолепестный, называемый "серьгами принцессы". У него разрезные лепестки и длинная цветоножка, на которой он изящно покачивается, действительно напоминая изысканную серёжку.
Кусочки сухих плодов
ГИБИСКУСА САБДАРИФФА -Hibiscus sabdariffa - СУДАНСКОЙ РОЗЫ -
непременная составляющая фруктовых чаев и напитков, хорошо утоляющих жажду.
В народной медицине применяют как мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, бактерицидное, противосудорожное средство.
У нас в продажу поступает под названиями "Чай гибискуса", "Мальвовый чай", "Суданская роза", "Каркаде".
Во франции известен как - rosane.
В испании - rosa de Jamaica ( flor de Jamaica ).
В Северная Африке и на ближнем востоке - karkade или carcade.
Гибискус сабдарифа, является ближайшим родственником прозаической комнатной "китайской розы".
У гибискуса сабдарифа крупные, непривычного размера цветки 7-10 см в диаметре, с толстыми лепестками, ярко-красные с темнофиолетовым венчиком снаружи и темнопурпурным внутри. Обладает сильным ароматом. Листья, стебли и чашечки красноватого оттенка.
Почти все растение, кроме корня, съедобно и его используют в пищу. Свежие листья и молодые побеги богатые витаминами добавляют в салат, тушат с мясом, семена поджаривают и используют для приготовления супов. Для чая используют чашечки цветов. После увядания цветка чашечки начинают разрастаться, увеличиваются в несколько раз, и становятся сочными и "мясистыми", ярко красного цвета. Их используют не только для чая, но и делают из них желе, соусы, компоты, используют для окраски пищи, засаливают, маринуют.
Растет в Судане и в больших количествах выращивается в Египте, на Цейлоне, Яве, в Мексике, Таиланде и Китае. В Судане произрастают, в основном, кустарниковые формы Hibiscus sabdariffa var. sabdariffa ("суданская роза"), в Египте - древовидные Hibiscus sabdariffa var. altissima
Используют только цветки, строго говоря, темно-красные мясистые листочки чашечки и подчашия, их называют розанчиками.
каркаде это черный чай считается или какой? на вид он красный) и чем он полезен?
Чай каркаде получают из цветков гибискуса (суданская роза) всего их около 150 видов.
подробнее...
Каркаде показан для гипертоников или гипотоников? Чем полезен?
Каркаде может стать весьма полезным открытием для гипертоников: красный чай приводит давление в
подробнее...