Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Кто может скинуть рецепты салатов из манго? и получил лучший ответ
Ответ от Инноэль[гуру]
Картофельный салат с манго и курицей
ингредиенты: На 4 порции: 500 г молодой отваренной картошки, 2 готовых нарезанных куриных грудки, 1 крупный манго, очищенный и порезанный кубиками, 1 зубчик чеснока, 1 1/2 ст. л. пасты карри, 2 ст. л. манго чатни, 1 пучок кориандра, 250 г натурального йогурта, 2 ст. л. майонеза, немного свежего лимонного сока.
приготовление: Положить картофель, нарезанную курицу и манго в салатницу. Чтобы сделать заправку, соединить чеснок, пасту карри, манго чатни, кориандр, йогурт и майонез в кухонном комбайне, все взбить до образования однородной смеси. Добавить сок лайма по вкусу. Залить салат заправкой и подавать с хрустящим хлебом.
Салат из манго с мятой
Раздел: Салаты фруктовые
Для рецепта Вам потребуются:
- манго - 3 шт.
- лайм - 2 шт.
- кунжутное масло - 3 ст. л.
- лук репчатый (красный) - 2 шт.
- зеленый перец чили (маленькие) - 2 шт.
- мята - 1 пучок.
Манго очистить и обрезать мякоть. Кусочки манго выложить на блюдо и покапать соусом из хорошо взбитого выжатого из лайм сока с кунжутное маслом, солью и перцем. Оставить постоять в холодильнике мин. 15. Вынуть и сверху разложить очень тонкие полукольца лука и чили, посыпать порубленной мятой и подавать. Подавать к гребешкам.
Ответ от Ђамара Сафронова[гуру]
Салат «греческий» (тропический стиль)
Необходимые продукты: перец болгарский — 1 шт., манго — 1 шт., орехи грецкие — 50 г,
маслины — 50 г, сыр — 70 г, оливковое масло.
Болгарский перец желтого цвета нарезать полосками. Манго очистить, нарезать кубиками. Измельчить грецкие орехи. Сложить все в миску, добавить черные маслины, соль, перец. Сыр нарезать кубиками, добавить оливковое масло, еще поперчить, перемешать рукой. Выложить на тарелку.
Салат «греческий» (тропический стиль)
Необходимые продукты: перец болгарский — 1 шт., манго — 1 шт., орехи грецкие — 50 г,
маслины — 50 г, сыр — 70 г, оливковое масло.
Болгарский перец желтого цвета нарезать полосками. Манго очистить, нарезать кубиками. Измельчить грецкие орехи. Сложить все в миску, добавить черные маслины, соль, перец. Сыр нарезать кубиками, добавить оливковое масло, еще поперчить, перемешать рукой. Выложить на тарелку.
Ответ от Madeleine[гуру]
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ В СЛАДКОМ ВИНЕ
сахар - 85 г,
папайя - 2 шт. ,
манго - 2 шт. ,
маракуйя - 2 шт. ,
мандарины (без косточек) - 4 шт. ,
зеленый виноград (без косточек) - 150 г,
красный виноград (без косточек) - 150 г,
сладкий белое вино - 300 мл,
половинка лимона.
Растопить сахар со 125 мл воды на среднем огне. Довести сироп до кипения и кипятить 2 мин. Перелить в большую миску и остудить .Очистить папайя, порезать пополам и вычистить семена. Порезать каждую половину на дольки поперек и положить в сироп. Чтобы порезать манго, порезать их пополам, воткнуть нож в косточку и вытащить ее, каждую половину надрезать сеткой, не доходя до кожуры. Теперь если провести ножом между кожурой и мякотью, получится много кубиков. Положить их в сироп .Очистить мандарины и разделить пополам. Нарезать половинки крестообразно и вместе с виноградом положить в сироп к остальным фруктам. Залить вином и аккуратно помешать салат. Выдавить немного лимонного сока, накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 3 часа. Перед тем, как подавать, срезать концы маракуйе и ложкой выложить в салат семена.
Салат Манго
Свежая капуста средней величины
1 недозрелый манго
соль, оливковое масло, лимонный сок
Тонко нашинковать капусту и перетереть с солью.
Манго очистить от кожуры и провернуть в блендере с маслом. Если хочется - добавить лимонный или сок лайма. Залить капусту получившейся смесью.
Салат из манго и помидоров
1 плод манго
400 г помидоров черри
1 большая головка красного репчатого лука
250 г листьев зеленого салата
30 г оливкового масла
30 г рисового уксуса
соль и черный молотый перец по вкусу
Зрелый плод манго очистите и порежьте мякоть кубиками. Маленькие помидоры разрежьте пополам. Лук очистите и порежьте полукольцами. Оливковое масло смешайте с рисовым уксусом, солью и перцем и залейте этой заправкой салат. Хорошо перемешайте
Салат рисовый с креветками и манго
- шампиньоны - 10 шт.
- рис - 50г
- морковь - 100г
- зеленый лук (с луковичками) - 3 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- белое вино - 4 ст. л.
- соевый соус - 1 ст. л.
- белый винный уксус - 1 ст. л.
- растительное масло - 2 ч. л
- креветки (крупные) - 6 шт. (около 250г)
- сладкий соус чили - 1 ст. л.
- манго - 1/2 шт.
- лук-резанец - 1/2 пучка
- соль.
Шампиньоны нарезать. Рис отварить в большом количестве подсоленной воды на слабом огне, накрыв крышкой, в течение 18-20 минут, затем откинуть на сито. Тем временем очистить морковь, чеснок и зеленый лук с луковичками. Морковь нарезать тонкой соломкой, лук - колечками. Грибы, морковь и лук с вином, соевым соусом, уксусом и 6 стаканами л воды довести до кипения. Добавить выдавленный с помощью ручного пресса чеснок, 1 ч л. растительного масла и смешать с теплым рисом. С креветок удалить панцирь, на спинке сделать продольный надрез глубиной примерно 0.5 см и выпотрошить их. Креветки посолить и обжарить в оставшемся растительном масле на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем обмакнуть в соус чили. Манго очистить срезать мякоть с косточки и нарезать полосками. Лук резанец нарезать небольшими кусочками. Манго смешать с рисом и овощами, сверху выложить креветки. Посыпать луком
Салат с сыром и манго
1 кочан латука, 300 г белого хлеба (для крутонов) , 200 г сыра "Моццарелла", 200 г желтого сыра в нарезке, 1 красный болгарский перец, 100 г сыра "Рокфор", оливковое масло, натуральный йогурт, соевый соус. Хлеб очистить от корочки, нарезать мелкими кубиками и подсушить в СВЧ с пряностями, чтобы получились крутоны. Моццареллу и желтый сыр нарезать мелкими полосками. Болгарский перец вымыть, вырезать перепонки и сердцевину, мякоть нарезать тонкими полосочками. Перемешать йогурт, карри, масло и сок лайма. Салат разобрать руками, большие внешние листья выложить на блюдо. Нарезанные сыры и часть перца перемешать с йогуртовым соусом и мелкими листьями салата, добавить крутоны и снова перемешать. Выложить на блюдо, сверху посыпать тертым рокфором и частью болгарского перца.
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ В СЛАДКОМ ВИНЕ
сахар - 85 г,
папайя - 2 шт. ,
манго - 2 шт. ,
маракуйя - 2 шт. ,
мандарины (без косточек) - 4 шт. ,
зеленый виноград (без косточек) - 150 г,
красный виноград (без косточек) - 150 г,
сладкий белое вино - 300 мл,
половинка лимона.
Растопить сахар со 125 мл воды на среднем огне. Довести сироп до кипения и кипятить 2 мин. Перелить в большую миску и остудить .Очистить папайя, порезать пополам и вычистить семена. Порезать каждую половину на дольки поперек и положить в сироп. Чтобы порезать манго, порезать их пополам, воткнуть нож в косточку и вытащить ее, каждую половину надрезать сеткой, не доходя до кожуры. Теперь если провести ножом между кожурой и мякотью, получится много кубиков. Положить их в сироп .Очистить мандарины и разделить пополам. Нарезать половинки крестообразно и вместе с виноградом положить в сироп к остальным фруктам. Залить вином и аккуратно помешать салат. Выдавить немного лимонного сока, накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 3 часа. Перед тем, как подавать, срезать концы маракуйе и ложкой выложить в салат семена.
Салат Манго
Свежая капуста средней величины
1 недозрелый манго
соль, оливковое масло, лимонный сок
Тонко нашинковать капусту и перетереть с солью.
Манго очистить от кожуры и провернуть в блендере с маслом. Если хочется - добавить лимонный или сок лайма. Залить капусту получившейся смесью.
Салат из манго и помидоров
1 плод манго
400 г помидоров черри
1 большая головка красного репчатого лука
250 г листьев зеленого салата
30 г оливкового масла
30 г рисового уксуса
соль и черный молотый перец по вкусу
Зрелый плод манго очистите и порежьте мякоть кубиками. Маленькие помидоры разрежьте пополам. Лук очистите и порежьте полукольцами. Оливковое масло смешайте с рисовым уксусом, солью и перцем и залейте этой заправкой салат. Хорошо перемешайте
Салат рисовый с креветками и манго
- шампиньоны - 10 шт.
- рис - 50г
- морковь - 100г
- зеленый лук (с луковичками) - 3 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- белое вино - 4 ст. л.
- соевый соус - 1 ст. л.
- белый винный уксус - 1 ст. л.
- растительное масло - 2 ч. л
- креветки (крупные) - 6 шт. (около 250г)
- сладкий соус чили - 1 ст. л.
- манго - 1/2 шт.
- лук-резанец - 1/2 пучка
- соль.
Шампиньоны нарезать. Рис отварить в большом количестве подсоленной воды на слабом огне, накрыв крышкой, в течение 18-20 минут, затем откинуть на сито. Тем временем очистить морковь, чеснок и зеленый лук с луковичками. Морковь нарезать тонкой соломкой, лук - колечками. Грибы, морковь и лук с вином, соевым соусом, уксусом и 6 стаканами л воды довести до кипения. Добавить выдавленный с помощью ручного пресса чеснок, 1 ч л. растительного масла и смешать с теплым рисом. С креветок удалить панцирь, на спинке сделать продольный надрез глубиной примерно 0.5 см и выпотрошить их. Креветки посолить и обжарить в оставшемся растительном масле на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем обмакнуть в соус чили. Манго очистить срезать мякоть с косточки и нарезать полосками. Лук резанец нарезать небольшими кусочками. Манго смешать с рисом и овощами, сверху выложить креветки. Посыпать луком
Салат с сыром и манго
1 кочан латука, 300 г белого хлеба (для крутонов) , 200 г сыра "Моццарелла", 200 г желтого сыра в нарезке, 1 красный болгарский перец, 100 г сыра "Рокфор", оливковое масло, натуральный йогурт, соевый соус. Хлеб очистить от корочки, нарезать мелкими кубиками и подсушить в СВЧ с пряностями, чтобы получились крутоны. Моццареллу и желтый сыр нарезать мелкими полосками. Болгарский перец вымыть, вырезать перепонки и сердцевину, мякоть нарезать тонкими полосочками. Перемешать йогурт, карри, масло и сок лайма. Салат разобрать руками, большие внешние листья выложить на блюдо. Нарезанные сыры и часть перца перемешать с йогуртовым соусом и мелкими листьями салата, добавить крутоны и снова перемешать. Выложить на блюдо, сверху посыпать тертым рокфором и частью болгарского перца.
Ответ от Наталья Корнеева[гуру]
салат из манго с мятой :
- манго - 3 шт.
- лайм - 2 шт.
- кунжутное масло - 3 ст. л.
- лук репчатый (красный) - 2 шт.
- зеленый перец чили (маленькие) - 2 шт.
- мята - 1 пучок.
Описание блюда
Рецепты: салат из манго с мятой
Манго очистить и обрезать мякоть. Кусочки манго выложить на блюдо и покапать соусом из хорошо взбитого выжатого из лайм сока с кунжутное маслом, солью и перцем. Оставить постоять в холодильнике мин. 15.
Вынуть и сверху разложить очень тонкие полукольца лука и чили, посыпать порубленной мятой и подавать. Подавать к гребешкам.
Картофельный салат с манго и курицей :
Ингредиенты: На 4 порции:
500 гр (1 lb 2 oz) молодой картошки, отваренной
2 готовых куриных грудки, нарезанных
1 крупный манго, очищенный и порезанный кубиками
Заправка:
1 зубчик чеснока
1 1/2 ст л пасты карри
2 ст л манго чатни
1 пучок кориандра
250 гр (9 oz) натурального йогурта
2 ст л майонеза
немного свежего лимонного сока
Инструкции:
Положить картофель, нарезанную курицу и манго в салатницу.
Чтобы сделать заправку, соединить чеснок, пасту карри, манго чатни, кориандр, йогурт и майонез в кухонном комбайне, все взбить до образования однородной смеси. Добавить сок лайма по вкусу.
Залить салат заправкой и подавать с хрустящим хлебом.
Салат из манго, винограда и дыни :
На 2 порции:
1 горсть винограда без косточек
2 манго, очищенных и порезанных на кубики
1/2 дыни ханидью, очищенной и порезанной на кубики
1 ст л сахара
2 ст л воды
Из этих сочных мягких фруктов получается очень нежный и красивый разноцветный салат. Оранжевые фрукты - отличный источник бета-каротина, это важный антиоксидант, который превращается в организме в витамин А, необходимый для кожи и зрения.
Смешать все фрукты в салатнице. Смешать сахар и воду, чтобы сахар растворился, и перемешать с фруктами. Подавать просто так или с шариком мороженого или сорбета; замороженного йогурта.
салат из манго с мятой :
- манго - 3 шт.
- лайм - 2 шт.
- кунжутное масло - 3 ст. л.
- лук репчатый (красный) - 2 шт.
- зеленый перец чили (маленькие) - 2 шт.
- мята - 1 пучок.
Описание блюда
Рецепты: салат из манго с мятой
Манго очистить и обрезать мякоть. Кусочки манго выложить на блюдо и покапать соусом из хорошо взбитого выжатого из лайм сока с кунжутное маслом, солью и перцем. Оставить постоять в холодильнике мин. 15.
Вынуть и сверху разложить очень тонкие полукольца лука и чили, посыпать порубленной мятой и подавать. Подавать к гребешкам.
Картофельный салат с манго и курицей :
Ингредиенты: На 4 порции:
500 гр (1 lb 2 oz) молодой картошки, отваренной
2 готовых куриных грудки, нарезанных
1 крупный манго, очищенный и порезанный кубиками
Заправка:
1 зубчик чеснока
1 1/2 ст л пасты карри
2 ст л манго чатни
1 пучок кориандра
250 гр (9 oz) натурального йогурта
2 ст л майонеза
немного свежего лимонного сока
Инструкции:
Положить картофель, нарезанную курицу и манго в салатницу.
Чтобы сделать заправку, соединить чеснок, пасту карри, манго чатни, кориандр, йогурт и майонез в кухонном комбайне, все взбить до образования однородной смеси. Добавить сок лайма по вкусу.
Залить салат заправкой и подавать с хрустящим хлебом.
Салат из манго, винограда и дыни :
На 2 порции:
1 горсть винограда без косточек
2 манго, очищенных и порезанных на кубики
1/2 дыни ханидью, очищенной и порезанной на кубики
1 ст л сахара
2 ст л воды
Из этих сочных мягких фруктов получается очень нежный и красивый разноцветный салат. Оранжевые фрукты - отличный источник бета-каротина, это важный антиоксидант, который превращается в организме в витамин А, необходимый для кожи и зрения.
Смешать все фрукты в салатнице. Смешать сахар и воду, чтобы сахар растворился, и перемешать с фруктами. Подавать просто так или с шариком мороженого или сорбета; замороженного йогурта.
Ответ от МАМА ВАНИ И ТАНИ[гуру]
Что нужно:
на 4 порции:
2 манго средней спелости
1 красная сладкая луковица
1 ст. л. уксуса
1 пучок кинзы
0,5 лайма или 1 лимон
Что делать:
Манго очистить от кожуры, срезать мякоть с косточки и нарезать крупными кубиками.
Луковицу порезать кубиками, ошпарить стаканом кипятка с добавлением уксуса, промыть холодной водой, обсушить и добавить к манго. Туда же положить мелко порубленную зелень кинзы. Заправить соком лайма или лимона.
КСТАТИ
Можно добавить в этот салат помидоры, вкус которых хорошо сочетается с нежным вкусом манго. 2 крупных помидора нарезать тонкими кружочками и выложить на блюдо вместе с манго.Чтобы придать салату более пикантный вкус, сок лайма или лимона можно смешать с 2 ст. л. растительного масла в чаше миксера или комбайна, добавив 1 толченый зубчик чеснока, соль и молотый черный перец по вкусу.
ЦИТРУСОВЫЙ САЛАТ С МАНГО
Ингредиенты: На 6 порций:
6 апельсинов или 1 кг мандаринов
2 грейпфрута или агли
3 ст л апельсинового ликера Куантро
2 спелых манго
Инструкции: 1. Очистить мандарины или апельсины. Чтобы это сделать, срезать белую мякоть и порезать острым ножом на сегменты между мембранами, держа над миской, чтобы поймать соки. Повторить процесс с грейпфрутом. Положить цитрусовые в миску с соком и добавить Куантро.
2. Очистить манго острым ножом. Вырезать косточку и порезать мякоть на четыре куска. Порезать мякоть на элегантные кусочки и добавить в салат. Подавать.
Что нужно:
на 4 порции:
2 манго средней спелости
1 красная сладкая луковица
1 ст. л. уксуса
1 пучок кинзы
0,5 лайма или 1 лимон
Что делать:
Манго очистить от кожуры, срезать мякоть с косточки и нарезать крупными кубиками.
Луковицу порезать кубиками, ошпарить стаканом кипятка с добавлением уксуса, промыть холодной водой, обсушить и добавить к манго. Туда же положить мелко порубленную зелень кинзы. Заправить соком лайма или лимона.
КСТАТИ
Можно добавить в этот салат помидоры, вкус которых хорошо сочетается с нежным вкусом манго. 2 крупных помидора нарезать тонкими кружочками и выложить на блюдо вместе с манго.Чтобы придать салату более пикантный вкус, сок лайма или лимона можно смешать с 2 ст. л. растительного масла в чаше миксера или комбайна, добавив 1 толченый зубчик чеснока, соль и молотый черный перец по вкусу.
ЦИТРУСОВЫЙ САЛАТ С МАНГО
Ингредиенты: На 6 порций:
6 апельсинов или 1 кг мандаринов
2 грейпфрута или агли
3 ст л апельсинового ликера Куантро
2 спелых манго
Инструкции: 1. Очистить мандарины или апельсины. Чтобы это сделать, срезать белую мякоть и порезать острым ножом на сегменты между мембранами, держа над миской, чтобы поймать соки. Повторить процесс с грейпфрутом. Положить цитрусовые в миску с соком и добавить Куантро.
2. Очистить манго острым ножом. Вырезать косточку и порезать мякоть на четыре куска. Порезать мякоть на элегантные кусочки и добавить в салат. Подавать.
Ответ от Мария SMV[гуру]
Салат из манго с курицей
Ингредиенты:
500-700 г копченого мяса цыпленка
200 г стеблей сельдерея
50 г орехов кешью
500 г манго (1 плод)
1-2 столовые ложки белого винного уксуса
2 столовые ложки майонеза
150 г йогурта
соль, молотый красный перец
1 пучок зеленого лука
Приготовление:
Мясо копченого цыпленка освободить от кожи, нарезать кусочками. Сельдерей очистить, оторвать листики, стебли нарезать тонкими кружочками. Орешки обжарить на сковороде без жира. Манго очистить и разрезать на четыре части, срезав мякоть с косточки. 3/4 мякоти нарезать кубиками, из остальной сделать пюре. Пюре из манго смешать с майонезом, йогуртом и винным уксусом. Добавить соль и перец. Нарезанное кусочками мясо цыпленка, сельдерей, орехи и кубики манго перемешать. Зеленый лук мелко нарезать и посыпать салат.
Салат из манго и деревенского сыра
Ингредиенты:
(на 4 порции)
1 средний кочан салата "Айсберг"
1 маленький кочан салата "Редиччо"
1 крупное спелое манго
300 г деревенского сыра
4 ст. л. слегка обжаренных кедровых орехов
Для заправки:
2 ст. л. меда
1 ст. л. горчицы с зернами
1 ст. л. бальзамического уксуса
1 ч. л. свежемолотого черного перца
1 ч. л. соли
5 ст. л. оливкового масла
Способ приготовления
Тщательно смешать мед, горчицу и уксус, добавить соль и перец. Непрерывно размешивая, постепенно влить туда оливковое масло. Листья салата порвать руками на небольшие куски и разложить (в качестве "ложа") по тарелкам. Манго очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками, а сыр - полосками. Художественно выложить их поверх салатных листьев. Сверху посыпать кедровыми орешками и залить заправкой.
Салат из манго с курицей
Ингредиенты:
500-700 г копченого мяса цыпленка
200 г стеблей сельдерея
50 г орехов кешью
500 г манго (1 плод)
1-2 столовые ложки белого винного уксуса
2 столовые ложки майонеза
150 г йогурта
соль, молотый красный перец
1 пучок зеленого лука
Приготовление:
Мясо копченого цыпленка освободить от кожи, нарезать кусочками. Сельдерей очистить, оторвать листики, стебли нарезать тонкими кружочками. Орешки обжарить на сковороде без жира. Манго очистить и разрезать на четыре части, срезав мякоть с косточки. 3/4 мякоти нарезать кубиками, из остальной сделать пюре. Пюре из манго смешать с майонезом, йогуртом и винным уксусом. Добавить соль и перец. Нарезанное кусочками мясо цыпленка, сельдерей, орехи и кубики манго перемешать. Зеленый лук мелко нарезать и посыпать салат.
Салат из манго и деревенского сыра
Ингредиенты:
(на 4 порции)
1 средний кочан салата "Айсберг"
1 маленький кочан салата "Редиччо"
1 крупное спелое манго
300 г деревенского сыра
4 ст. л. слегка обжаренных кедровых орехов
Для заправки:
2 ст. л. меда
1 ст. л. горчицы с зернами
1 ст. л. бальзамического уксуса
1 ч. л. свежемолотого черного перца
1 ч. л. соли
5 ст. л. оливкового масла
Способ приготовления
Тщательно смешать мед, горчицу и уксус, добавить соль и перец. Непрерывно размешивая, постепенно влить туда оливковое масло. Листья салата порвать руками на небольшие куски и разложить (в качестве "ложа") по тарелкам. Манго очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками, а сыр - полосками. Художественно выложить их поверх салатных листьев. Сверху посыпать кедровыми орешками и залить заправкой.
Ответ от Лучший[гуру]
Салат из манго и дыни
- манго - 2 шт.
- дыня - 1 шт.
- ликер - 50 мл
- лимон - 1/2 шт.
- мед - 2 ст.л.
- свежая мята.
Манго очистить и нарезать дольками. Дыню разрезать пополам, удалить косточки. Специальной ложкой вырезать из мякоти дыни шарики. Цедру и сок лимона смешать с медом и ликером. Разложить манго и дыню в 4 креманки. Полить сверху ликерной смесью. Украсить листочками свежей мяты.
Примечание: дыню, конечно, можно просто нарезать. Салат из манго и хурмы с цитрусовым соусом
Из чего готовим: хурма королек - 3 шт., манго - 2 шт., мороженое сливочное - 200 г, клубника - 100 г, сок апельсиновый - 3 ст. ложки, сок лайма - 2 ст. ложки, ликер цитрусовый - 1 ст. ложка, цедра апельсиновая - 1ч. ложка.
Рецепт: Хурму и манго моют, очищают, удаляют косточки, мякоть нарезают ломтиками. Клубнику перебирают, моют, каждую ягоду разрезают на 2 части (несколько ягод оставляют для украшения). Смешивают сок лайма с апельсиновым, добавляют ликер, апельсиновую цедру и перемешивают. В салатник кладут мороженое, сверху фрукты в следующей последовательности: хурма, манго, клубника. Салат поливают цитрусовым соусом и ставят в холодильник на 20-30 минут. Охлажденный салат украшают ягодами клубники.
Салат из манго и дыни
- манго - 2 шт.
- дыня - 1 шт.
- ликер - 50 мл
- лимон - 1/2 шт.
- мед - 2 ст.л.
- свежая мята.
Манго очистить и нарезать дольками. Дыню разрезать пополам, удалить косточки. Специальной ложкой вырезать из мякоти дыни шарики. Цедру и сок лимона смешать с медом и ликером. Разложить манго и дыню в 4 креманки. Полить сверху ликерной смесью. Украсить листочками свежей мяты.
Примечание: дыню, конечно, можно просто нарезать. Салат из манго и хурмы с цитрусовым соусом
Из чего готовим: хурма королек - 3 шт., манго - 2 шт., мороженое сливочное - 200 г, клубника - 100 г, сок апельсиновый - 3 ст. ложки, сок лайма - 2 ст. ложки, ликер цитрусовый - 1 ст. ложка, цедра апельсиновая - 1ч. ложка.
Рецепт: Хурму и манго моют, очищают, удаляют косточки, мякоть нарезают ломтиками. Клубнику перебирают, моют, каждую ягоду разрезают на 2 части (несколько ягод оставляют для украшения). Смешивают сок лайма с апельсиновым, добавляют ликер, апельсиновую цедру и перемешивают. В салатник кладут мороженое, сверху фрукты в следующей последовательности: хурма, манго, клубника. Салат поливают цитрусовым соусом и ставят в холодильник на 20-30 минут. Охлажденный салат украшают ягодами клубники.
Ответ от Alien[гуру]
требуется 1 манго, 250 г. клубники, 150 г. груши, 200 г. йогурта, только манго должен быть спелейшим, с него должен течь сок, (желательно сорт "махачонок").
требуется 1 манго, 250 г. клубники, 150 г. груши, 200 г. йогурта, только манго должен быть спелейшим, с него должен течь сок, (желательно сорт "махачонок").
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Кто может скинуть рецепты салатов из манго?