маргарет что мы едим

Ответ от Екатерина Матвеева[гуру]
А действительно, для чего? Разные люди подхо­дят к этому вопросу далеко не одинаково.
Есть явные чревоугодники. Они научились по­лучать от еды величайшее наслаждение, часто заме­няющее другие человеческие радости. Удовольствие тут выдвигается на первый план, о физическом здоровье и духовности речь, как правило, не идет. А если и появляются подобные мысли, ароматы со стола обычно заставляют оставить всякие попытки к сопротивлению.
Противоположный тип - аскеты. Это гиганты с железной волей, укрощающие разными способами свои чувства. Аскеты едят лишь в силу необходимо­сти.
Еще одна категория, пожалуй, самая многочис­ленная, - это «обычные» люди, которые живут по впитанным с молоком матери установкам типа «от мяса - сила» , «завтрак съешь сам... » и т. д. Они с детства запрограммированы, и даже мыслей об изменении своего питания (читай - своей жизни) , а тем более радикальном изменении, у них не возни­кает.
Есть, наконец, и такие, чей девиз: «Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть» . Эти люди мудро сле­дуют голосу Природы, с удовольствием вкушают ее дары, если надо, голодают, не делая при этом из питания проблему. Но так или иначе, есть приходится всем или почти всем.