Автор Катя задал вопрос в разделе Детские сады
ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, ЧТО ОБЫЧНО СПРАШИВАЕТ САНПИН? Пожалуйста пришлите самые важные правила что мне нужно знать и получил лучший ответ
Ответ от Petr Norton[новичек]
САНПИН не спрашивает. Санпин это санитарные нормы и правила. Если в категории детский сад то вас интересуют СанПиН 2.4.1.2660-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях». А спрашивает санитарный врач наверное.
Ответ от Ё.Н.[мастер]
Все и смотрят, что должно быть по СанПиНу- особенно пищеблок- баки, мойки, хранение продуктов, мытье и хранение посуды- чтобы на полке внизу- стояла посуда для сырой продукции, на полке верхней- посуда для готовой продукции, маркировка везде, в том числе на ножах и досках, чтобы пробы соответствовали весу и были подписаны, в холодильниках- термометры. Обратите внимание на хранение продуктов на складе- на мешках с крупами должны быть бирки, журналы бракеража сырой и готовой продукции, витаминизации, осмотра сотрудников, детей. В группах- хранение посуды, мытье, маркирована ли и стоит ли в отдельном месте посуда для сотрудников, ложки должны храниться в кассетах из нержавейки. Полотенца и постель маркированы, стулья и столы- по росту детей и маркированы, освещение нормальное и т. д.
Все и смотрят, что должно быть по СанПиНу- особенно пищеблок- баки, мойки, хранение продуктов, мытье и хранение посуды- чтобы на полке внизу- стояла посуда для сырой продукции, на полке верхней- посуда для готовой продукции, маркировка везде, в том числе на ножах и досках, чтобы пробы соответствовали весу и были подписаны, в холодильниках- термометры. Обратите внимание на хранение продуктов на складе- на мешках с крупами должны быть бирки, журналы бракеража сырой и готовой продукции, витаминизации, осмотра сотрудников, детей. В группах- хранение посуды, мытье, маркирована ли и стоит ли в отдельном месте посуда для сотрудников, ложки должны храниться в кассетах из нержавейки. Полотенца и постель маркированы, стулья и столы- по росту детей и маркированы, освещение нормальное и т. д.
Ответ от Марина Киселева[гуру]
санпинов много. какой конкретно необходим- В не уточнили
санпинов много. какой конкретно необходим- В не уточнили
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, ЧТО ОБЫЧНО СПРАШИВАЕТ САНПИН? Пожалуйста пришлите самые важные правила что мне нужно знать