масло это

Ответ от Ўнит[гуру]
Это не одно и то же. Растительное масло — это общее понятие, объединяющее любые жиры, полученные из растений. Подсолнечное же масло — лишь одна из его разновидностей, которую делают исключительно из семян подсолнуха.К этой категории также относятся оливковое, кукурузное, соевое, рапсовое, льняное, кедровое, кокосовое и конопляное масла. В быту слова часто путают, так как подсолнечное масло самое популярное. Именно его по привычке добавляют в блюда, когда в рецепте написано просто растительное.Такие продукты отличаются от животных жиров: сливочного масла, сала и обычного жира. Поэтому любое подсолнечное масло всегда растительное, но не наоборот.