Как из глюкозы получить масляную кислоту
Автор Анастасия Геннадьевна задал вопрос в разделе Домашние задания
Химия 10-11 класс) кто что может)) и получил лучший ответ
Ответ от МурЫська[гуру]
1.CH3OH + HC(O)OH=HC(O)OCH3 + H2O
2.
3.Маслянокислое брожение. Превращение углеводов с образованием масляной кислоты было известно давно. Природа маслянокислого брожения как результат жизнедеятельности микроорганизмов была установлена Луи Пастером в 60-х годах прошлого века.
Возбудителями брожения являются маслянокислые бактерии, получающие энергию для жизнедеятельности путем сбраживания углеводов. Они могут сбраживать разнообразные вещества — углеводы, спирты и кислоты, способны разлагать и сбраживать даже высокомолекулярные углеводы — крахмал, гликоген, декстрины.
Маслянокислое брожение в общем виде описывается уравнением
С6Н12О6=СН3-СН2-СООН+2СО2+2Н2 в бескислородных условиях
При этом брожении накапливаются различные побочные продукты. Наряду с масляной кислотой, , углекислым газом и водородом образуются этиловый спирт, молочная и уксусная кислоты.
какие 3 этапа энергетического обмена вам известны???
Этапы энергетического обмена : Единый процесс энергетического обмена можно условно разделить на три
подробнее...
этапы энергетического обмена
Этапы энергетического обмена : Единый процесс энергетического обмена можно условно разделить на три
подробнее...
Вопросы химикам по поводу засолки огурцов!
При правильной засолке огурцов вначле происходит гидролиз сахарозы до глюкозы, а затем брожение
подробнее...
Помогите похудеть. Как быстро скинуть большой вес!
#yaimg108173#Сельдереевый суп для похудения — вот поистине волшебный продукт, готовить который
подробнее...
Нефтеспирт, кто знает подробно о производстве этого продукта и его применении?
В одной известной песне поется "Бывают разные мужья, но вот такого - не встречали". Живу на свете
подробнее...