меню на 1000 рублей в неделю

Ответ от Ђатьяна Бушуева[гуру]
Если картошка своя, то уже легче.
Квашенная капуста не надоедает и хорошо хранится на балконе, не боясь несильных морозов. Квасить можно в 3-литровых банках, 3 дня подержать в комнате, время от времени протыкая, чтобы выпустить воздух, а потом на холод, чтобы не скисла.
Полезны овсянка, гречка (хотя сейчас гречка не очень-то дешевая, но в ней сила) .
Без супа не обойтись, для него покупать рагу, суповые наборы. Куры дешевле, чем другие виды мяса.
Варить молочные супчики.
Вместо пирожных можно порезанные куски хлеба обмакнуть в чуть подсоленном яйце и поджарить на раст. масле на сковороде. В горячем виде очень даже неплохо.
Я люблю свекольную икру: свеклу и морковь натереть на мелкой тёрке и поджаривать на раст. масле, помешивая, на медленном огне. В процессе подсолить, если не для малышей, то поперчить. В конце можно добавить измельчённый чеснок.
Намазываешь икрой хлеб, он пропитывается, получаются неожиданно вкусные бутерброды.
Сочувствую Вам. Держитесь!