Автор Ўлия*** задал вопрос в разделе Торжество, Праздник
Какое придумать меню на детский день рождения (8 лет)? и получил лучший ответ
Ответ от ЁАКУРА[гуру]
1Тарталетки -1внутрь любые салаты.
2Багет нарезать 3-4 см, мякоть вынуть. в духовке прожарить, грибы. лук,
морковь потушить-все положить в багет, посыпать сверху мякотью пожаренной .
3Канапе-булка, огурчик. сыр, колбаска, оливка.
4песочное тесто-испечь брусочки 20см, белок взбить с 1ст .сахаром,
сложить все колодцем, каждый брусок намазать кремом. Внутрь можно положить напиток, конфеты, фрукты.
Ответ от Olga Usova[активный]
классный кулинарный сайт
классный кулинарный сайт
Ответ от Мольфарка[гуру]
многослойное разноцветное желе- очень любят дети. можно в каждый слой положить фрукты- банан, мандарин, апельсин, киви ( по цвету). например, в красное желе- клубнику, в зеленое-киви.. . можно сделать шоколадный крем из сливок. взбить сливки с сах. пудрой, добавить какао порошок и желатин. оч вкусно подавать с мороженым. шоколадную колбаску можно сделать (из печенья) , творожный тортик из печенья и многое другое.
многослойное разноцветное желе- очень любят дети. можно в каждый слой положить фрукты- банан, мандарин, апельсин, киви ( по цвету). например, в красное желе- клубнику, в зеленое-киви.. . можно сделать шоколадный крем из сливок. взбить сливки с сах. пудрой, добавить какао порошок и желатин. оч вкусно подавать с мороженым. шоколадную колбаску можно сделать (из печенья) , творожный тортик из печенья и многое другое.
Ответ от Аид[гуру]
pitzzu!
pitzzu!
Ответ от Ёергей Рупенко[гуру]
будьте проще и дети потянутся к вам
будьте проще и дети потянутся к вам
Ответ от Ольга Лабазова[гуру]
Придумайте сначала тему вашему празднику, а уж всед за темой придут и варианты меню.. . Ну, например, если тема праздника, допустим, "День рождения на пиратском острове", то и угощения будут вроде: "РОМовые пирожные", "Салат капитана Флинта" ну и так далее, а уж что под этими названиями падавать - уже не имеет значения, главное заинтересовать ребенка. Если девочка именинница, то можно, например, задать тему "Школа маленьких волшебниц" и дальше - полет вашей фантазии! Успехов!
Придумайте сначала тему вашему празднику, а уж всед за темой придут и варианты меню.. . Ну, например, если тема праздника, допустим, "День рождения на пиратском острове", то и угощения будут вроде: "РОМовые пирожные", "Салат капитана Флинта" ну и так далее, а уж что под этими названиями падавать - уже не имеет значения, главное заинтересовать ребенка. Если девочка именинница, то можно, например, задать тему "Школа маленьких волшебниц" и дальше - полет вашей фантазии! Успехов!
Ответ от ДАШУНЬКА[активный]
Девочка уже взрослая на первое можно приготовить пиццу, какогода десерта, пирог можна спекти и коктель :вот рецепты выбирайте:
Сицилийский торт
Ингредиенты:
Мука 350 г
Масло сливочное охлажденное 175 г
Масло сливочное размягченное 300 г
Яйцо 17 шт.
Сахарный песок 300 г
Пудра сахарная 50 г
Цедра и сок 6 лимонов
Соль по вкусу
Инструкция:
Тесто:
В муку натрите на терке охлажденное масло, добавьте щепотку соли, все перемешайте до консистенции крупной крошки. Затем добавьте сахарную пудру, 3 желтка, замесите тесто, заверните его в пленку и уберите в холодильник на один час.
В предварительно смазанную маслом силиконовую или разъемную форму диаметром 26 см натрите на терке охлажденное тесто, равномерно распределяя его по дну и краям формы, толщиной минимум 5 см. Поставьте выпекать на 15 мин при t 180 градусов.
------------------
Корзиночки с кремом
Ингредиенты:
Мука 500 г
Сахар 200 г
Маргарин 300 г
Яйцо 3 шт.
Разрыхлитель 15-20 г
Крем:
Белок 2 шт.
Сахар-песок 120 г
Вода 20 г
Инструкция:
Масло взбейте с сахаром, добавьте яйцо, разрыхлитель и муку. Замесите тесто, раскатайте в пласт. Из теста слепите тарталетки. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут. Дайте остыть.
Из сахара и воды сварите сахарный сироп, сироп с момента закипания должен кипеть не менее 5-7 минут. Белки взбейте миксером до пышной белой массы, продолжая взбивать влейте тонкой струйкой сироп. Взбивайте ещё 5 минут, пока крем не начнёт густеть. На отпеченные корзиночки выложите крем. Украсьте ягодами. Приятного аппетита!
------------------------------------------
Фруктовое пирожное с йогуртом
Ингредиенты:
сливки33% 250 г
желатин 15 г
йогурт 200 г
цедра одного лимона
бисквит:
Кокосовая стружка 180 г
Миндальная мука 180 г
Сахарная пудра 275 г
Мука 65 г
Белки 15 шт.
Сахар 75 г
Инструкция:
Бисквит: взбейте белки, смешайте с сахаром, добавьте миндальную муку и сахарную пудру. Затем добавьте муку и кокосовую стружку. Выпекайте при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Сливки взбейте, добавьте йогурт, затем распущенный желатин, цедру лимона. Все тщательно перемешайте. Мусс вылейте в форму для торта на остывший бисквит. Затем уберите торт в холодильник до полного застывания. При подаче торт украсьте свежими ягодами и растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
------------------------------------------
Текила Санрайз
Ингредиенты:
текила – 50 г
апельсиновый сок – 150 г
гренадин – 10 г
апельсин – 50 г
Инструкция:
В высокий стеклянный бокал, полный льда, налейте текилу и апельсиновый сок, перемешайте и добавьте гренадин. Украсьте долькой апельсина.
---------------------------------------
Шоколадный коктейль с миндалем
Ингредиенты:
миндаль 10 г
мороженное пломбир 100 г
шоколад 70 г
молоко 100 г
банан 2 шт.
мята 1 веточка
Инструкция:
Половину молока и половину мороженного с добавление шоколада взбейте в блендере. Остальное молоко и мороженное взбейте с бананом. В бокал наливайте слоями. Сверху украсьте миндалем и мятой. Приятного аппетита!
ВЫБИРАЙТЕ ЛЮБОЕ!!!! ПРИЯТНОГО ДНЯ РОЖДЕНИЯ
Девочка уже взрослая на первое можно приготовить пиццу, какогода десерта, пирог можна спекти и коктель :вот рецепты выбирайте:
Сицилийский торт
Ингредиенты:
Мука 350 г
Масло сливочное охлажденное 175 г
Масло сливочное размягченное 300 г
Яйцо 17 шт.
Сахарный песок 300 г
Пудра сахарная 50 г
Цедра и сок 6 лимонов
Соль по вкусу
Инструкция:
Тесто:
В муку натрите на терке охлажденное масло, добавьте щепотку соли, все перемешайте до консистенции крупной крошки. Затем добавьте сахарную пудру, 3 желтка, замесите тесто, заверните его в пленку и уберите в холодильник на один час.
В предварительно смазанную маслом силиконовую или разъемную форму диаметром 26 см натрите на терке охлажденное тесто, равномерно распределяя его по дну и краям формы, толщиной минимум 5 см. Поставьте выпекать на 15 мин при t 180 градусов.
------------------
Корзиночки с кремом
Ингредиенты:
Мука 500 г
Сахар 200 г
Маргарин 300 г
Яйцо 3 шт.
Разрыхлитель 15-20 г
Крем:
Белок 2 шт.
Сахар-песок 120 г
Вода 20 г
Инструкция:
Масло взбейте с сахаром, добавьте яйцо, разрыхлитель и муку. Замесите тесто, раскатайте в пласт. Из теста слепите тарталетки. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут. Дайте остыть.
Из сахара и воды сварите сахарный сироп, сироп с момента закипания должен кипеть не менее 5-7 минут. Белки взбейте миксером до пышной белой массы, продолжая взбивать влейте тонкой струйкой сироп. Взбивайте ещё 5 минут, пока крем не начнёт густеть. На отпеченные корзиночки выложите крем. Украсьте ягодами. Приятного аппетита!
------------------------------------------
Фруктовое пирожное с йогуртом
Ингредиенты:
сливки33% 250 г
желатин 15 г
йогурт 200 г
цедра одного лимона
бисквит:
Кокосовая стружка 180 г
Миндальная мука 180 г
Сахарная пудра 275 г
Мука 65 г
Белки 15 шт.
Сахар 75 г
Инструкция:
Бисквит: взбейте белки, смешайте с сахаром, добавьте миндальную муку и сахарную пудру. Затем добавьте муку и кокосовую стружку. Выпекайте при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Сливки взбейте, добавьте йогурт, затем распущенный желатин, цедру лимона. Все тщательно перемешайте. Мусс вылейте в форму для торта на остывший бисквит. Затем уберите торт в холодильник до полного застывания. При подаче торт украсьте свежими ягодами и растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
------------------------------------------
Текила Санрайз
Ингредиенты:
текила – 50 г
апельсиновый сок – 150 г
гренадин – 10 г
апельсин – 50 г
Инструкция:
В высокий стеклянный бокал, полный льда, налейте текилу и апельсиновый сок, перемешайте и добавьте гренадин. Украсьте долькой апельсина.
---------------------------------------
Шоколадный коктейль с миндалем
Ингредиенты:
миндаль 10 г
мороженное пломбир 100 г
шоколад 70 г
молоко 100 г
банан 2 шт.
мята 1 веточка
Инструкция:
Половину молока и половину мороженного с добавление шоколада взбейте в блендере. Остальное молоко и мороженное взбейте с бананом. В бокал наливайте слоями. Сверху украсьте миндалем и мятой. Приятного аппетита!
ВЫБИРАЙТЕ ЛЮБОЕ!!!! ПРИЯТНОГО ДНЯ РОЖДЕНИЯ
Ответ от Елена Леонова[новичек]
Чем проще, тем лучше. Можно сделать пюрешку с котлетами, на тарелке с пюре нарисовать какую нибудь рожицу (глазки, ротик, ушки), а котлеты (2шт) поставить в место ножек. Думаю получиться интересно, мучные изделия какие-нибудь, пышки например, побольше сладостей и соков. Главное красиво подать. Удачи!
Чем проще, тем лучше. Можно сделать пюрешку с котлетами, на тарелке с пюре нарисовать какую нибудь рожицу (глазки, ротик, ушки), а котлеты (2шт) поставить в место ножек. Думаю получиться интересно, мучные изделия какие-нибудь, пышки например, побольше сладостей и соков. Главное красиво подать. Удачи!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Какое придумать меню на детский день рождения (8 лет)?