Автор Лапушка задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Электрическая мясорубка. Какую выбрать?? и получил лучший ответ
Ответ от Волчица 1[гуру]
покупайте любую, но известной марки. У меня без наворотов Зелмер, крутит хорошо, жилы не наматывает. Для овощей есть шинковка и комбайн.
Теперь про мясо для ребенка. Ни одна мясорубка пюре для ребенка не сделает, не обольщайтесь. Для этих целей уже давно изобрели измельчители, ну или блендеры, можно и так назвать. Короче чаша с ножами, вот такая приблуда изготовит ребенку пюре и из мяса и из овощей или фруктов, а совсем не мясорубка. Я своему старшему сыну 30 лет назад еще пюре с помощью блендера делала, правда тогда были только в виде кувшинов высоких блендеры, сейчас размеры и мощность на выбор, да и цена от 500 р начинается на подобного рода агрегаты.
Фарш на котлеты, голубцы, беляши делаю исключительно на ручной мясорубке. Овощи опять же на ручной овощерезке Джениус с кучей насадок, твердую морковь вручную. А электрический универсал Bosh стоит, пылится. Выглядит престижно, но абсолютно бесполезно - вкус совершенно теряется при высокооборотном измельчении. Продукты не режутся, а взбиваются. Жена его забраковала сходу - даже борщ теряет вкус, если овощи обработать в сим чуде техники.
Найдите в нете передачу, которую ведет Донцова . Там была такая тема, по выбору мясорубки .
У меня без шинковки, и без колбас. Зато крутит любое мясо. Браун 1500 уже с насадками для колбас.
чтобы имела реверс то биш задний ход.
На колбасной тяге. И порубит как надо и измельчит. Только этому приводу надо в рукоятку дать чугуную мясорубку с разными решётками и насадками включая для ковбаски и отменый нож. Ножики обойдутся тысяч в 8-10, мясорубка в 4.50 старыми деньгами.
Наша мясорубка молотит любое мясо и мелко, и средне, и крупно с помощью разных насадок, делает колбаски, шинкует овощи, формует печенье, выжимает соки (вот это делает плохо) . Ей уже лет 20 и на пенсию она не собирается, служит верой и правдой. Мясорубка отечественная, ленинградского завода, ЭМШ 33/100 4УХЛ4. С удовольствием купила бы еще такую!
Как уже написали выше, найдите в интернете передачу "Дешево и сердито" там как раз в одной рубрике подробно советовали о том какую мясорубку выбрать.
Для ребенка купите блендер мощностью не менее 600 и тогда горя не будете знать. Пюре мясное отлично делает, не говоря об остальном. Знаю на своем опыте. Если ребенок ещк маленький можно в пюре немного полдить кипяченой водички или бульона. А вот насчет мясорубки не знаю. Сама мучаюсь, наматывает жилы и все тут.