как растет миндаль

Ответ от Ёжик[гуру]
на миндальном

Ответ от Max[гуру]
миндаль растет не на дереве, а на кустарнике

Ответ от Rrr[гуру]
на берёзе... веришь?

Ответ от Вениамин и Елена Фёдоровы[гуру]
Минда́ль (лат. Prunus dulcis, в прошлом — Prunus amygdalus или Amygdalus communis) — кустарник или небольшое дерево из подрода Миндаль (Amygdalus) рода Слива. Миндаль часто причисляется к орехам, хотя на самом деле он является косточковым плодом. По величине и форме миндаль похож на персиковую косточку.

Ответ от Надежда Коцарева[гуру]
Съдобный миндаль растет на деревьях высотой до 3 м!

Ответ от Svet Lana Sheda-Volunetc[гуру]
Я жила в Крыму. Там миндальные деревца растут. Плод напоминает недозревший (зелёный и с пушком ) абрикос, но жёсткий, его раскалывать надо )) , а внутри ядро

Ответ от Askona Buffy[активный]
МИНДАЛЬ
Миндаль родом с Ближнего Востока и сейчас является одним из наиболее широко распространенных и давно культивируемых орехов мира.
Древние греки смешивали молотый орех с медом, получая марципан, он пользовался популярностью у римлян, которые назвали миндаль «греческим орехом».
Считается, что широкое употребление миндаля в средневековой кухне связано с постами, когда им заменяли запретные мясо и молоко.
Существует два вида миндаля.
Сладкий миндаль растет на деревьях с розовыми цветками.
Горький миндаль с сильным вкусом и ароматом растет на деревьях с белыми цветками, имеет более округлую и короткую форму, содержит синильную кислоту и в большом количестве ядовит.
В некоторых кухнях эти два вида миндаля смешиваются в пропорции примерно один горький орех на пятьдесят сладких.
Полезные свойства
Сухой миндаль содержит 4,4% воды, 18,1 % азотистых веществ, 54,2% жиров, 18% экстрактивных и др. веществ.
Богат миндаль витамином В1.
Как использовать
Миндаль едят сырым, поджаренным и соленым, его размалывают или толкут, используют для пряных начинок и разнообразных десертов, в выпечке и сладких блюдах.
Советы
• Для бланширования миндаля залить его кипящей водой и оставить на 4 мин. Извлечь орех, выдавив его пальцами из оболочки. После очистки орехи следует немедленно подсушить.
• Для обжаривания миндаля выложить его в один слой на противень; запекать в духовке при 180°С 4 мин (для миндальных хлопьев) и 8 мин (для цельного миндаля) , регулярно проверяя, чтобы избежать пригорания. Особенно внимательными следует быть в последние минуты, так как орехи быстро темнеют.
• Молотый миндаль лучше покупать. В кухонном комбайне трудно добиться нужной консистенции — слишком долгая обработка может дать пасту. Если вы хотите измельчить миндаль самостоятельно, лучше обрабатывать его небольшими порциями, включая комбайн ненадолго.
• Хранить миндаль в герметичной посуде в холодильнике не более двух месяцев.

Ответ от ЛАНА™[гуру]
На дереве растёт миндаль, на кустарнике никогда не видела ...
я его сама собираю каждый год ,. его посадками садят между виноградом ( это то, что я вижу )

сначала плоды в бархатной кожуре, она зелёного цвета... .
под ней скорлупка, её разбивают и достают орешек миндаля ...
бархатная зелйная кржура высыхает до т. серого цвета и лопается ...из неё выглядывает скорлупка ...
вот в этот период и собирают миндаль ...



крупный миндаль ---сладкий.... вот его то и продают, как лакомство ...
мекий миндаль ---горький, но в нём больше вкуса и запаха ( его и используют в промышленных целях, для амаретто и другого )

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]