Автор Лариса Крылова задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
В какой рыбе меньше костей : сазане или толстолобике? и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна[гуру]
да примерно одинаково у них костей, только у Сазана покрупнее немного кости.
Ответ от Николай[гуру]
В сазане однозначно.
В сазане однозначно.
Ответ от Ксю[новичек]
в толстолобике
в толстолобике
Ответ от Vishenka[гуру]
в сазане меньше костей
в сазане меньше костей
Ответ от KLICH[эксперт]
сазан
сазан
Ответ от Demar[гуру]
в рыбем феле вообще нет
в рыбем феле вообще нет
Ответ от Joric Hixos[гуру]
Примерно одинаковое при одинаковом размере они же "родственники"
Примерно одинаковое при одинаковом размере они же "родственники"
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Это какая рыба! В филе крупного сазана практически нет костей, а толстолобика только на котлеты пускал, так их много. Поэтому сазан идет первой категорией, а толстолобик третьей.
Карп в порее
(рецепт от шеф-повара ресторана «Санкт-Петербург» Александра Чечина)
Замариновать филе карпа в соли и перце, припустить, завернуть в бланшированный лук- порей и довести до готовности (румяной корочки) в духовке. Уложить на шафрановый рис. Декорировать бланшированной цветной капустой и соусом вылитым по кругу. .
Состав: филе карпа (рыбу брать крупную без мелких костей) , лук-порей, шафран, рис, цветная капуста
Соус: свекла, томат паста, сахар, лук-шалот, белое столовое вино.
Это какая рыба! В филе крупного сазана практически нет костей, а толстолобика только на котлеты пускал, так их много. Поэтому сазан идет первой категорией, а толстолобик третьей.
Карп в порее
(рецепт от шеф-повара ресторана «Санкт-Петербург» Александра Чечина)
Замариновать филе карпа в соли и перце, припустить, завернуть в бланшированный лук- порей и довести до готовности (румяной корочки) в духовке. Уложить на шафрановый рис. Декорировать бланшированной цветной капустой и соусом вылитым по кругу. .
Состав: филе карпа (рыбу брать крупную без мелких костей) , лук-порей, шафран, рис, цветная капуста
Соус: свекла, томат паста, сахар, лук-шалот, белое столовое вино.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Костей меньше в сазане!
Костей меньше в сазане!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: В какой рыбе меньше костей : сазане или толстолобике?