много яблок что с ними делать



Автор Milena petrova задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

принесли много яблок что с ними делать напишите пару рецептов или советов и получил лучший ответ

Ответ от Елена Казак[гуру]
Яблоки (я использую антоновку) вымыть, очистить от кожуры. Затем нарезать на дольки-одно яблоко на 6-8 долек, оставив в отходах "огрызок". Чищеных яблок взять 2 кг. В кастрюлю налить 400 мл. воды, насыпать 200 г. сахара. Перемешать, довести до кипения. Засыпать яблоки. Проварить в сиропе, часто помешивая, 10-15 минут. За это время яблочки должны разойтись и превратиться почти в однородную массу. Пюре снять с огня, взбить блендеров, чтобы не попадались кусоки. Влить 1 банку хорошего ГОСТовского сгущённого молока. Снова поставить на огонь, довести до кипения, пусть побулькает 2-3 минуты. Пюре разлить горячим в стерильные банки и закатать. Получается кисло-сладкое детское питание, которое очень нравится и взрослым. Если вы сладкоежки, то сахарку добавьте граммов 300. Приятного аппетита! Я по такому рецепту сделала на фруктозе (сгущенка с фруктозой) и фруктоза-стевия (молоко сгущенное со стевией).

Ответ от Елена[гуру]
Варенье, повидло, сок. Высушить, заморозить,

Ответ от Natalia_56[гуру]
Предыдущий рецепт - СУПЕР! "Много" - это сколько? 10 ведер? Чтобы быстро переработать яблоки: часть на джем. часть на сушку, часть на варенье, и предыдущий рецепт испробуйте обязательно.

Ответ от Анна З[новичек]
шарлотка, компот, десерт (порезать на дольки очищенные яблоки, выложить в форму для запекания посыпать сахаром и держать в духовке около 2 часов. в итоге получится яблочная масса очень вкусная. По ТВ видела как делают, сама пробовала-мне понравилось)

Ответ от Валентина Плетнева[новичек]
Очистить от кожуры, потереть на крупной терке. в стерильные баночки наложить пересыпая сахарным песком. Прикрыть крышками и поставить стерилизовать 0,5 литровые банки 10-15 мин. закатать. Зимой отличная начинка для блинчиков. Правда, яблоки нужны кислых с

Ответ от For_liliy[гуру]
Торт медовый с яблочным кремом для основы: сахар - 1 стакан яйцо - 3 шт. мука - 3 стакана мед - 1 стакан сода - 1 ч. л. маргарин - 250г для крема: яблоки - 2 шт. сметана - 1/2 стакана сахар - 1 стак

Ответ от Виолетта Ибрагимова[активный]
Пастилу, джем, варенье, желе, сок.

Ответ от Валентина Юрьевна[гуру]
Шарлотка. Ингредиенты: 200 г сахара 5 яиц 200 г муки 500 г яблок Яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут) . Добавить муку, хорошо перемешать. Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольши

Ответ от Елена[гуру]
Варенье, повидло, сок.
Высушить, заморозить,

Ответ от Natalia_56[гуру]
Предыдущий рецепт - СУПЕР!
"Много" - это сколько? 10 ведер?
Чтобы быстро переработать яблоки: часть на джем. часть на сушку, часть на варенье, и предыдущий рецепт испробуйте обязательно.

Ответ от Анна З[новичек]
шарлотка, компот, десерт (порезать на дольки очищенные яблоки, выложить в форму для запекания посыпать сахаром и держать в духовке около 2 часов. в итоге получится яблочная масса очень вкусная. По ТВ видела как делают, сама пробовала-мне понравилось)

Ответ от Валентина Плетнева[новичек]
Очистить от кожуры, потереть на крупной терке. в стерильные баночки наложить пересыпая сахарным песком. Прикрыть крышками и поставить стерилизовать 0,5 литровые банки 10-15 мин. закатать. Зимой отличная начинка для блинчиков. Правда, яблоки нужны кислых сортов.

Ответ от For_liliy[гуру]

Торт медовый с яблочным кремом
для основы:
сахар - 1 стакан
яйцо - 3 шт.
мука - 3 стакана
мед - 1 стакан
сода - 1 ч. л.
маргарин - 250г
для крема:
яблоки - 2 шт.
сметана - 1/2 стакана
сахар - 1 стакан.
Маргарин растопить и перемешать с мукой, сахаром и яйцами. Мед довести до кипения, добавить соду и медленно влить в основную массу, тщательно перемешивая. Замесить тесто и поместить его в холодильник на 1,5 часа. Затем разделить на 4 части и выпечь 4 коржа. Готовые остывшие коржи прослоить кремом.
Для приготовления крема сметану взбить с сахаром и очищенными натертыми на крупной терке яблоками. Полученную массу ненадолго поместить в холодильник.
---------
ЧУДО ТВОРОЖНОЕ С ЯБЛОКАМИ
тесто:
2 желтка,
1 ст. сахара,
200 гр. маргарина,
50 гр. сметаны,
сода на кончике чайной ложки,
2 ст. муки
начинка:
400 гр. творога,
2 желтка,
пол стакана сахара,
ваниль
6 средних яблок
верхушка:
4 белка,
1 ст. сахара
тесто: 2 желтка растереть с сахаром, добавить размягченный маргарин, сметану (предварительно смешанную с содой) , муку! Тесто размять на листе.
Приготовить творожную массу следущим образом: творог растереть с желтками, сахаром и ванилью. Выложить на тесто.
Следом натереть 6 яблок на крупной тёрке. Выпекать 35-40 минут на среднем огне.
Примерно за 10 минут до готовности взбейте белки с сахаром, чтобы пена была густая! Смажьте ею, верхушку выпеченного пирога и снова поставьте в духовку на медленный огонь на 15 мин.
---------
Яблочный флан
100 гр сливочного масла
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. л молока
ваниль, пол ч. л разрыхлителя
и муки, чтоб замесить тесто
в форму выложить тесто, поверх уложить нарезанные кубиками яблоки (2 шт) , посыпать сахаром и корицей. Выпекать при 180 гр 25 минут.

Ответ от Виолетта Ибрагимова[активный]
Пастилу, джем, варенье, желе, сок.

Ответ от Валентина Юрьевна[гуру]

Шарлотка.
Ингредиенты:
200 г сахара
5 яиц
200 г муки
500 г яблок
Яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут) .
Добавить муку, хорошо перемешать.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.
Форму для выпечки смазать маслом.
На дно формы вылить немного теста
На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей) .
На яблоки вылить половину оставшегося теста.
На тесто выложить оставшиеся яблоки.
Фото 8 На яблоки вылить оставшееся тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от размера формы) .
Во время выпечки дверцу духовки не открывать.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: принесли много яблок что с ними делать напишите пару рецептов или советов

Подскажите диету. которая действительно помогла вам на собственном примере!!!
Дорогая моя, какая диета? Любая диета - разрушение организма! Никаких диет! Вот мой совет, как
подробнее...
спросили в Другое Уксус
Как правильно выбрать яблочный уксус
Натуральный яблочный уксус значительно дороже синтетического - в два и более раз. Крепость
подробнее...

Как называется грузинская сладкая пленка?
Тклапи - грузинский мармелад. Его готовят увариванием винограда и соды (в некоторых районах
подробнее...
спросили в Сироп Дижон
купила кленовый сироп,давно был на слуху,теперь думаю:куда б его применить???
Кленовый сироп.
Добыча кленового сока, заимствованная канадцами у индейцев, оформилась в
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

у многих ли деток после рождения косят глазки?
Косоглазие у новорожденныхУход за крохой доставляет родителям много приятных минут. Важным аспектом
подробнее...
спросили в Отношения
Что делать если у меня нет парня?
будет... .

СЕКРЕТ ЖЕНЩИН :

Женщины -- как яблоки.
Самые вкусные висят на
подробнее...
спросили в Жало
Вы согласны, что чаще всего мужчины, которые жалуются что у них гулящие жены... (внутри)...?
Согласна с Вами, именно так чаще всего и бывает. Сначала мужики ведутся на легкодоступных женщин, а
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*