молочная подлива как в детском саду

Ответ от Irina[гуру]
Молочный соус
В принципе, готовится так же как заварной крем, но только без яиц.
Муку прогреть в кастрюле и, осторожно размешивая, чтобы не было комков, залить теплым молоком. Консистенция будущего соуса - как густая сметана.
Добавить сахар (по желанию и ваниль) и довести молочный соус до кипения (на небольшом огне, постоянно размешивая) . Запыхало - снять с огня.
1 стакан молока
1 столовая ложка муки с горкой
1-2 столовые ложки сахара
ваниль по вкусу

Ответ от Лена .[гуру]
у нас в детском садике давали или со сметаной или со сгущенкой...

Ответ от 3 ответа[гуру]