молочный коктейль по госту ссср

Ответ от ПРИВИДЕНИЕ*))[гуру]
ничего, если так?))
~**
Коктейль молочный по ГОСТу
        Коктейль молочный в советские времена продавался во многих магазинах и кафетериях, и был любимым напитком и для детей и для взрослых. Помните массивный и громко жужжащий миксер «Воронеж»? А большие металлические стаканы, в которых этот коктейль готовился, и в которые продавец вливала молоко с мороженым и сиропом?
        Чтобы этот коктейль по вкусу получился таким же, как во времена СССР, нужно соблюдать простые правила:
        1)молоко следует брать жирностью не более 3,2%, лучше – 2,5%;
        2)сироп использовать апельсиновый, лучше магазинный, если сможете приобрести, если нет – сироп следует приготовить в домашних условиях. Можно, в принципе брать и другой сироп, но в те времена обычно использовали апельсиновый;
        3)мороженое берём молочное или сливочное, в крайнем случае – пломбир, ну и естественно нельзя для этого коктейля использовать мороженое фруктовое или шоколадное;
        4)тщательно соблюдать количества продуктов в рецепте.
        Коктейль молочный по ГОСТу. Рецепт
        Состав (на 4 порции):
молоко – 0,4 литра;
сироп апельсиновый – 4 ст. ложки;
мороженое молочное или сливочное – 100 грамм.
        Приготовление:
готовится такой коктейль чрезвычайно просто.
        Все компоненты переложить в блендер и взбить на полной мощности примерно 1 минуту.
        Быстро разлить в гранёные стаканы – и можно наслаждаться прекрасным молочным коктейлем и вспоминать счастливое советское детство.
Ссылка:
sov-obshchepit.ru/koktejli-molochny-e-fruktovy-e-i-drugie-bezalkogol-ny-e/koktejl-molochnyj-po-gostu
~***
Чего бы от себя добавить?))
Насчет апельсинового сиропа - не знаю)) может быть))
Домой мы покупали чаще всего яблочный сироп в 3-х литровых банках)) апельсиновый в маг не видела)) был ещё грушевый и малиновый (из малины)
Мороженое не обязательно пломбир, даже лучше, если менее жирное)) но - натуральное... и молоко - качественное, свежее, вкусное...)
И не просто перемешать, а взбить в пену))
На стареньком миксере "Метеор" была специальная насадка для коктейля))
Кстати, коктейль - это "петушиный хвост"))
Вот и все секреты))