Автор Марианна Терехова задал вопрос в разделе Лингвистика
от какова слова произошло слово мороженое? и получил лучший ответ
Ответ от Ўнона[гуру]
Слово МОРОЖЕНОЕ происходит от глагола морозить, от существительного. мороз, из праслав. формы, родств. ст. -слав. мразъ (др. -греч. κρύσταλλος, πῆξις). Ср. : укр. , белор. мороз, болг. мраз, сербохорв. мра̏з, словенск. mràz (род. п. mráza), чешск. mráz, словацк. mráz, польск. mróz (род. п. mrozu), в. -луж. mróz, н. -луж. mroz «иней» . Связано чередованием гласных с мерзкий, мёрзнуть. Родственно алб. mardhem «мерзну» , mardhë «гусиная кожа» , marth «мороз» , далее — др. -в. -нем. murg-fari «caducus, fragilis»
Источник: ВИКИСЛОВАРЬ - Мороженое
Мороженое — очень древнее лакомство. Есть авторитетные мнения, что история мороженого насчитывает более 5000 лет.
Ещё в 3000 году до нашей эры в Китае к столу подавались десерты, отдалённо напоминающие мороженое, — снег и лёд, смешанные с кусочками апельсинов, лимонов и зёрнышками гранатов. Рецепты и способы хранения были рассекречены лишь в XI веке до нашей эры в книге «Ши-кинг» .
В письмах Соломона, царя Израиля, описывается применение охлаждённых соков во время уборки урожая. Охлаждённые вина, соки и молочные продукты потребляли ещё древние греки.