морское ушко

Ответ от Наталья Якунина[активный]
интересны тем, что их кушают

Ответ от Aлёнк@[гуру]
МОРСКИЕ УШКИ - семейство морских моллюсков подкласса переднежаберных. Раковина длиной до 20 см, похожа на ухо. Ок. 70 видов, в прибрежных водах тропиков и субтропиков. Объект промысла и разведения в США, Японии и др. странах (мясо и раковина) .

Ответ от Ётрикулист[гуру]
семейство морских моллюсков подкласса переднежаберных. Раковина длиной до 20 см, похожа на ухо. Ок. 70 видов, в прибрежных водахтропиков и субтропиков. Объект промысла и разведения в США, Японии и др. странах

Ответ от Анастасия[гуру]
Семейство УШКИ МОРСКИЕ (Haliotidae) представители семейства довольно многочисленны в настоящее время, и относятся к одному роду галиотисов (Haliotis), включающему около 70 видов. Они живут в Тихом океане, у его азиатского и американского берегов и частично у берегов Австралии, а также распространены в Индийском океане — у восточных берегов Африки и в Атлантическом — у западных берегов этого континента, ; откуда они проникли и в Средиземное море. Это настоящие морские формы, совершенно не выносящие опреснения. Они не встречаются ни в Балтийском, ни в Черном морях, а на Дальнем Востоке самые северные популяции Н. discus доходят до острова Монерон. Виды рода Haliotis населяют сублитораль и нижние горизонты литорали. Нога у этих моллюсков достигает чрезвычайно мощного развития, с широкой подошвой, при помощи которой улитка так крепко присасывается к поверхности камней, что выдерживает удары самых сильных волн.
Отделить улитку от субстрата можно только при помощи ножа, который просовывают между подошвой ноги и поверхностью камня или скалы, на которой укрепился моллюск. Основание ноги у этих улиток окаймлено хорошо развитым эпиподиумом, край которого усажен многочисленными щупальцевидными придатками. Несколько выше головных щупалец располагаются более короткие выросты, несущие глаза примитивного строения. Сверху над основанием ноги спускается край мантии, прикрывающий сдвинутую влево глубокую мантийную полость, где лежат две жабры и куда открываются анус и выводные отверстия почек. От наружной поверхности мантии отходят щупальцевидные отростки, которые высовываются наружу через отверстия в раковине. Органами дыхания морского ушка, как уже отмечалось, служат парные жабры, лежащие в глубине мантийной полости. Токи свежей воды входят в мантийную полость через широкую щель, соединяющую ее с наружной средой, и, омывая жабры, выходят наружу через ряд описанных выше округлых отверстий на спинной стороне раковины. Морское ушко издавна добывали в качестве ценного продукта питания в Китае и Японии. Добывали его и ради высокосортного перламутрового слоя раковины, отливающего всеми цветами радуги. Перламутр раковины галиотисов используется для инкрустационных работ, для изготовления разного рода ювелирных изделий и пуговиц. В раковинах этих моллюсков, хотя и очень редко, попадаются очень ценные жемчужины необычайных зеленовато-синих оттенков. В настоящее время промысел галиотисов ведется во многих странах. В 1981 г. в Японии добыто 4 701 т крупных раковин (длина 10 — 20 см) Haliotis gigantea. Этот же вид в больших количествах вылавливается по всему восточно-азиатскому побережью Тихого океана и в Австралии. В Калифорнии добывают галиотисов других видов — Н. fulgenes и Н. rufescens, на средиземноморском побережье Европы — Н. tuberculata. Отмечено значительное снижение численности последнего вида. Безусловно, настало время, когда следует препятствовать безудержному вылову всех видов рода Haliotis — представителей древнейшей группы брюхоногих моллюсков. В Новой Зеландии уже запрещен вылов ставшего редким вида Н. iris. Надо переходить от промысла к разведению этого ценного моллюска. В ряде мест (Япония, Северная Корея, Австралия) уже налажено успешное выращивание.

Ответ от Медузия Горгонова[гуру]

МОРСКИЕ УШКИ - семейство морских моллюсков подкласса переднежаберных. Раковина длиной до 20 см, похожа на ухо. Ок. 70 видов, в прибрежных водах тропиков и субтропиков. Объект промысла и разведения в США, Японии и др. странах (мясо и раковина).

Ответ от Евгения Никулина[гуру]
Морское ушко относятся к классу брюхоногих моллюсков. класс насчитывает 85 тыс. видов, 10 из сем. Haliotidae промысловое значение. теплолюбивые виды, обитающие в Тихом, Индийском и Атлантическом океанах у Азиатского и Американского берегов, у берегов Африки, встречаются у берегов Австралии и в Средиземном море. В слабосолоноватых морях не встречаются. Наибольшие по численности на скалистом субстрате в тропической зоне, где этих медленно перемещающихся моллюсков и собирают аквалангисты
Добывают морское ушко из-за ценного мяса как продукт питания и ради его раковины, представляющей высокосортное сырье для изделий из перламутра. ценными считаются морские ушки из рода Haliotis - калифорнийские виды Н. fulgens и Н. rufescens и японский вид Н. gigantea с очень ценным перламутром. Общий вылов около 3 тыс. т.
В России морское ушко встречается у берегов Камчатки. своеобразная, похожая на ухо раковина, по краю пронизанная рядом круглых отверстий, через которые выдвигаются щупальцевидные отростки мантии и выводится наружу вода из полости тела. Раковина плотная, снаружи ярко окрашена, а с внутренней стороны покрыта перламутровым слоем. Моллюск присасывается подошвой очень мощной ноги к камням и скалам. На переднем конце головы находятся щупальца и выше них короткие выросты с глазами. Мантия выстилает раковину и образует мантийную полость, в ней размещаются жабры и гонады.
В естественных условиях моллюск нерестится при температуре 15-20 С с августа по октябрь Половозрелые моллюски подходят к берегам, и первыми начинают метать сперму самцы, стимулируя нерест самок, которые откладывают до 10 млн яиц Оплодотворенные в воде яйца опускаются на дно. Через 13 ч после оплодотворения начинается выклев личинок, через такое же время они переходят на стадию велигера, а через 6-11 сут превращаются в молодь и оседают. Личинки питаются диатомовыми или жгутиковыми водорослями, достигнув размеров 40-100 мм, особи питаются макрофитами.
Для размножения и выращивания морского ушка отлавливают самцов и самок и размещают в бассейны в соотношении 1:4. Производителей выдерживают в течение часа при температуре воды 3-7С, а затем воду подогревают до 20С Зрелость производителей определяют по цвету гонад-у самцов они молочно-белые, а у самок зеленого цвета
Оплодотворенные яйца помещают в бассейны размером 2х1,4х1,4 м по 100 тыс экз в каждый. Выклюнувшихся личинок, которые группируются у поверхности воды, переносят в выростные бассейны, содержат при плотности посадки 50- 300 экз /л, оставляют без смены воды до фазы оседания и кормят одноклеточными планктонными водорослями. Перед оседанием в бассейнах с проточной водой устанавливают рифленые пластмассовые пластины размером около 50 см2. На них оседают бентические диатомовые водоросли, после чего эти пластины устанавливает в бассейнах с личинками морского ушка, близкими к оседанию, и после их осаждения (примерно через 50 сут) начинают кормить водорослями-макрофитами (ундарией или ульвой) . Хороший темп роста молоди морского ушка бывает и при кормлении его искусственными кормами, в состав которых входят сухая водоросль ундария; альгинат натрия; рыбная мука (40 % смеси) и витамины. Молодь, выращенная до размера 1,5-2 см за 3-4 мес, размещается на естественных банках. Через 2 года в теплой зоне моллюски достигают товарного размера - 12 см. Интересен метод выращивания ушка в поликультуре. детрит и биоотложения моллюсков используются полихетами (многощетинковые черзи) , а растворенные органические и минеральные вещества-водорослями хондрусом и ульвой, которые в свою очередь потребляются морским ушком

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]