морской язык википедия

Ответ от Lilium[гуру]
Дуврский палтус.
У нас часто за морской язык выдают другую рыбу - пангасиус.

Ответ от Нина Калошина[гуру]
рыбные отходы (Гламур по китайски или по корейски).

Ответ от Николаев[гуру]
подделка - везде минтай

Ответ от Ёветлана Фурманова[гуру]
Пангасиус.

Ответ от Оксана Радченко[гуру]
пангасиус

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
У нас её называют пангасиус.
А вот что я нашла в инете.
Обыкновенный морской язык (дуврский палтус, европейская солея, европейский морской язык) — рыба семейства солеевых отряда камбалообразных, бледно-коричневого окраса с темными пятнами. Его тело покрыто мелкой чешуей, что делает морского языка жестким на ощупь. Нерест с марта по май в прибрежных водах. На зиму палтус возвращается на глубину, при низкой температуре воды морской язык малоподвижен.
В российских универсамах под видом морского языка зачастую продают другую рыбу — пангасиус.
К Морскому языку применяется латинское название Sole, что означает «подметка» из-за некоторой похожести формы Морских языков на обувную подошву. Кроме того, раньше он назывался большеглазым морским языком, глубоководным морским языком и т. п.

Ответ от Валерий Янович[гуру]
Чаще всего пангасиус, который к морю отнешения не имеет, выращивается в реках юго-восточной Азии, жирный, но не очень вкусный.

Ответ от Ёаша Васильева[гуру]
Пангасиус

Ответ от Мария Горбунова[гуру]
Называется эта рыба пангасиус, относится к семейству сомовых, разводится во Вьетнаме. В торговле иногда встречается обозначение филе пангасиуса как филе морского языка – это неверно: и сами рыбы, и вкус их мяса совершенно непохожи.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]