Можно ли есть шкурку манго
Автор Джек лондон задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
можно ли есть кожуру манго и получил лучший ответ
Ответ от Ginger Cat[гуру]
Кожуру манго есть не рекомендуется. Манго является дальним родственником ядовитого плюща, и в его кожуре содержится токсичная смола урушиол. Даже в небольших количествах это вещество способно вызвать сильную аллергическую реакцию, например высыпания, похожие на крапивницу, или кишечное расстройство. Кроме того, привозные плоды часто обрабатывают химическими веществами для сохранности при транспортировке. Сама шкурка обычно жесткая и не отличается приятным вкусом, особенно если плод незрелый. Ради здоровья и вкусового удовольствия манго лучше всегда очищать. Спелый плод удобно разрезать поперек до косточки, повернуть половинки в разные стороны и выедать мякоть ложкой.
а пачему нельзя? зя канешна!
можно и скорлупу есть от яиц а для чего?
ДА. ел с кожурой когда он спелый. если не очень то ее можно почистить.
Можно, если разжуешь. Она очень жесткая.
можно если осторожно
Так как манго в стране не произрастает, то лучше кожуру не кушать, т к она напичкана химией, для сохранности плода.
Пример: В Индии, где манго произрастает в БОЛЬШОМ количестве, кожуру едят только животные (сабаки и коровы и т д) Даже обезьяны, которые его ОЧЕНЬ любят, всегда очищают манго перед употраблением.
можно, но не принято, манго кушается так:
повередине разрезать поперек до кости, повернуть в разные стороны половинки, тем самым манго отделяется от кости и кушать ложкой. Но в наших краях манго незрелый и жесткий, так не получится съесть.
а вообще, съесть можно все, что угодно и кодуру и кость, вопрос лишь в том, стоит ли???
Можно!
можно, наверно...
Не вкусная кожура, лучше почистите как картошку!
ешьте всё с кожурой
нельзя!!! В кожуре содержится токсичная смола - урушиол, которая опасна для здоровья, на утро появится алергенное высыпание, похожа на крапивницу!
Говорю, потому что сама ела, а на утро офигела, все лицо в высыпаниях, хотя до этого не когда не страдала не какими высыпаниями!
Можно, мы с мужем едим манго с кожурой, деткам конечно чистим...
Нельзя. Хватит слушать тех, кому плевать на химию и здоровье. Почисти. Легко же.
Манго является дальним родственником ядовитому плющу, этим можно объяснить наличие в его кожуре токсичной смолы, называемой - урушиол. Это вещество ядовито и в значительных количествах опасно для здоровья. В кожуре манго токсичная смола присутствует в небольших количествах, однако и этого может быть достаточно для получения кишечного расстройства. Поэтому кожуру манго есть не рекомендуется, тем более, что она не отличается приятным вкусом.
Кожура довольно вкусная...
нет, она ядовита из-за токсичной смолы. в значительных количествах опасна
Можно ли есть манго во время береенности? И как его едят: с кожурой или без?
я вторым когда ходила беременная постоянно его ела, выбирайте мягкий и едят его без
подробнее...