Е433 что это такое
Автор G. Luv задал вопрос в разделе На скорую руку
можно ли отравиться от мороженного ? и получил лучший ответ
Ответ от Alexey[гуру]
Можно !
(Вот вам список и расшифровка остальных пищевых добавок, которые встречаются в мороженном:
- Е102, она же тартразин (встречается в описании состава один раз) - синтетический азокраситель. Был запрещен в ряде европейских стран к использованию в качестве пищевого красителя...
- Е322, она же лецитин - мощный антиоксидант, предупреждает образование высокотоксичных свободных радикалов в организме. Может вызывать аллергические реакции.
- Е401, она же альгинат натрия (один раз) - соль альгиновой кислоты, применяется как загуститель и стабилизатор.
- Е410, она же камедь рожкового дерева (три раза) - стабилизатор, сохраняет и передает вкус различных ароматов в продукте. Получают из стручков средиземноморской акации.
- Е433, она же полиоксиэтиленсорбитан моноолеат (один раз) - искусственное соединение, производится из оксида этилена и стеариновой кислоты. Используется преимущественно в соусах и косметике. Побочные эффекты в используемых концентрациях неизвестны. Эти соединения содержат жирные кислоты, которые почти всегда получаются из овощных масел. Однако не исключено использование животного жира (в том числе свиного). Химически определить происхождение соединений невозможно - эти данные могут быть предоставлены только производителем.
- E466, она же натрий-карбоксиметилцеллюлоза (три раза) - производная целлюлозы. Применяется в пищевой промышленности в качестве стабилизатора и загустителея. Причем, не только при изготовлении мороженного, майонезов, творожных изделий, но и в качестве загустителя зубной пасты, в косметике. При несоблюдении техпроцесса (превышении дозы) употребление E-466 может привести к расстройству желудка.
- Е476, она же полиглицерил полирицинолеат (два раза). Производится из клещевины (не путать с клещами!). Используется для уменьшения вязкости шоколада и подобных продуктов, снижает трение между твердыми частицами какао, сахара, молока и т. п. Применение позволяет уменьшить содержание жира в шоколадных изделиях.
Сомнительными я бы посчитал четыре добавки - Е102, Е322, Е433, Е466. Их воздействие на организм человека может быть нежелательным, да и происхождение неясно. Рекомендую вам обратить внимание на наличие этих добавок в составе мороженного, которое вы покупаете.
Кроме Е-шек встретились в составе и другие странные пищевые добавки, например стабилизатор «Палсгаард-5925». Это эмульгатор, который добавляется в пищевые продукты с целью создания и стабилизации эмульсий из не смешивающихся жидкостей. Кроме него встретились и безымянные эмульгатор-фосфолипиды, а также куча ароматизаторов - заменителей ванилина «идентичных натуральному». Натурального ванилина не удалось обнаружить ни в одном описанном составе продукта. )
Конечно, если оно просроченное
конечно. это же молочный продукт.
нет! эдинственное что может быть так это аллергия
Да можно
произошло массовое отравление продуктами (мороженым) питания: 20 человек были госпитализированы, у четверых из них – диагноз "сальмонеллез". Об этом сообщает радиостанция РСН.
По предварительным данным, люди отравились мороженым в одном из городских кафе. В настоящее время заведение закрыто, по результатам проверки будет принято процессуальное решение. Расследование инцидента продолжается.
В марте этого года Роспотребнадзор по Приморскому краю приостановил работу кондитерского цеха, продукцией которого отравились более 50 человек в Уссурийске.
В результате внеплановой проверки ООО "Примороптторг" были выявлены нарушения санитарных норм и правил: производственное оборудование не промаркировано должным образом, на предприятии недостаточно холодильного оборудования для хранения продукции. Кроме того, была выявлена продукция без документов, подтверждающих качество и безопасность. Также сотрудники не соблюдали сроки и кратность медицинского осмотра.
Материалы проверки были направлены в суд и прокуратуру.
конечно нет это же стирильно чистый продук хранится годами и может лежать даже без холодильника, ну так по крайнем мере во многийх магазинах!
можно! а в чем выражается отравление? - понос?? ? а отравившийся вообще еще жив???? это же все очень серьезно, это же мороженое!
Нет сам ты отравиться не успеешь, потому что тебя раньше отравит твоя русалка (учительница по русскому языку) за то, что слово мороженое пишешь с двумя НН.
канешно можно!
да если просроченно или если объесться им
К сожалению да. Я если честно посоветовала бы Вам научиться делать мороженое у себя дома. По роду своей деятельности я курсе как изготавливают мороженое и поэтому я его не ем.
ты че сдурел? этим летом мороженное не залеживается.. . в такую жару.. . продукт номер один после курорта в холодильнике.. . ))
конечно... _)*
очень даже!