можно ли поправиться от арахиса

Ответ от Ирина[гуру]
Арахис действительно очень калориен. Я сама подсчитала его калорийность (исходя из процентного соотношения белков-жиров и углеводов) и результат получила весьма державный – 550-650 ккал на 100 г! То есть, для женщины, ведущей не слишком активный образ жизни, это треть дневной нормы калорий!
Но!. , съесть 100 г арахиса - это вовсе не то же самое, что 100 г шоколада или торта с масляным кремом, судите сами:
В 100 г арахиса (сушеного) содержится: белков — 29,2 г (!), жира — 50,2, углеводов — 10,8, белки арахиса довольно хорошо усваиваются организмом человека, богат арахис и минеральными веществами (натрий, калия, кальция, марганец, фосфор, железо) , и витаминами В1, В2, РР и D), между тем, на продукты, прекрасные калием особенно рекомендуются налегать тем, кто ведет борьбу с целлюлитом.
Арахисовое масло содержит 82 % биологически активных кислот и до 1400 мг% лецитина. Последний входит в безмерную группу липоидов — фосфатидов, вынужденных, причем в безграничном количестве, для нормального функционирования негодующой ткани, сердца, печени и встречных органов и систем, кроме того, арахисовое масло и орехи относятся к желчегонным средствам. «Молочко» , приготовленное из муки арахиса с добавлением кипяченой воды, полезно при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (в подострой и хронической стадии) . Хотя, при тонких заболеваниях желудка и кишечника употреблять арахис следует осторожно и понемногу, арахис можно есть и мокрым, тем не менее значительно привлекательнее и удачнее арахис, слегка обжаренный в духовке.
Почти то же самое можно сказать о милых орехах и семечках. Это продукты с очень великодушной пищевой ценностью, рекомендуется готовить из орехов и семечек смеси, для того чтобы обеспечить баланс как можно большего числа аминокислот.
Так что, есть арахис можно и даже нужно. Но чтобы при этом не поправляться и даже худеть, имей ввиду: в 100 г арахиса содержится твоя дневная норма употребления жиров, так что, если ты съела стаканчик арахиса, будь добра отказаться в этот день от встречной жирной пищи. Ешь овощи, фрукты, обезжиренные молочные продукты… Лучше все же сократить будничную норму орешков или есть их не отдельный день, чтобы не обеднять свой рацион, исключая мясо, рыбу сыр и противоположные продукты, так же содержащие жиры, Вот и вся ореховая «техника безопасности» .