Автор Алина Канбекова задал вопрос в разделе Готовим в ...
Можно ли открывать крышку мультиварки во время готовки? и получил лучший ответ
Ответ от Elena[гуру]
Открывать крышку мультиварки во время готовки можно, но важно учитывать выбранный режим и тип устройства. Это абсолютно безопасно и не несет риска удара током. Для многих блюд процесс перемешивания даже необходим, о чем часто говорится в инструкциях. Например, в режиме Жарка готовить рекомендуется именно с открытой крышкой для контроля процесса. Однако есть важные исключения. Во время выпечки открывать крышку не стоит, иначе тесто может осесть. Также критически важно не путать обычную мультиварку с мультиваркой-скороваркой. Если устройство работает в режиме скороварки под давлением, открывать крышку до завершения цикла и полного сброса давления категорически нельзя. В остальных случаях кратковременное открытие для перемешивания вполне допустимо.
может током ёпнуть
Не рекомендует инструкция, но я открываю для перемешивания продукта, на короткий срок.
Можно открывать и помешивать, на режиме Жарка даже нужно жарить с открытой крышкой.
Можно. Кухню все равно ремонтировать надо было.
ЕСЛИ это скороварка, то не надо
Ремонт и ток не в тему. Если мультиварка -можно, даже нужно. Если же скороварка- то нет.
Выключить, открыть - помешать, посолить, положить продукты и закрыть.
Зависит от модели и "продвинутости". У меня новая - ее можно. А старые модели сами не открываются.
да. открывают-перемешивают