Мультигриль 6 в 1
Автор Vesta задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Подскажите как приготовить тесто для вафель и пончиков для мультигриля. и получил лучший ответ
Ответ от Маргарита[эксперт]
Для рецепта Вам потребуются: - масло сливочное (или маргарин) - 250г - сахар - 1 стакан - мука - 2 стакана - яйцо - 6 шт. - сода питьевая - 1/2 ч. л. - лимонная цедра, ванилин - по вкусу. Вафли сладкие Для того чтобы тесто удалось, все исходные продукты - масло (маргарин) , мука, яйца, - должны иметь одинаковую температуру. Приготовляя тесто, вначале взбивают масло (или маргарин) , к нему понемногу добавляют сахар, цедру и ванилин. Белки взбивают отдельно до образования пены и в последнюю очередь соединяют с тестом. Просеянную муку, смешанную с нужным количеством соды (предварительно погашенной уксусом) , засыпают порциями во взбитое масло и постоянно перемешивают. В хорошо размешанное тесто вливают взбитое яйцо и еще раз хорошо перемешивают. пончики Ингредиенты: 400г. творога, 1 яйцо, 4 столовой ложки муки, 3-4 ложки сахара, треть чайной ложки соды, оливковое масло. Инструкции: Берём делаем тесто, потом мы из теста делаем шарики, а потомих кидаем в кипящее масло готовим до тех пор пока они не станут золотистого цвета.